これらのエビは、風味のあるスパイシーなオレンジマリネにマリネされています。 秘密は、彼らがマリネでジャラペノの唐辛子の熱を拾うのに十分な時間を過ごさせることです。
あなたが必要とするもの
- 2ポンド（900g）のエビ - ジャンボ、砲弾および脱静脈
- 新鮮なライムジュース1カップ（240 mL）
- 播種し、刻んだ4枚のjalapenoペッパー
- タバスコ2杯（30mL）
- バルサミコ酢1/3カップ（80mL）
- 黒大胡椒2杯（30 mL）、新鮮な地面
- 1/2カップ（120mL）オレンジマーマレード
- 1/2カップ（120mL）植物油
- 4つのクローブのニンニク、刻んだ
- 2ティースプーン（10mL）の海塩
- 1/4カップ（120mL）の新鮮なシラントロ、細断
それを作る方法
1.ミックスオイル、酢、ライムジュースをソースパンで一緒にミックスし、中程度の温度で加熱する。 マーマレード、タバスコソース、塩、黒コショウを加えてよく混ぜる。 jalapenoの唐辛子、コリアンダー、ニンニクを加えなさい。
2.熱から取り出し、冷却させます。 大きなジップトップバッグにエビを置きます。 マリネを上に注ぐ。 シールし、20〜30分間冷蔵してください。
3.グリルを予熱します。 マリネからエビを取り除き、ホットグリルの上に置きます。
グリル約5〜10分、時折回すまで回します。 調理されたエビはピンク色で、しっかりしっかりしています。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 475 |
| 総脂質 | 21g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 14g |
| コレステロール | 302 mg |
| ナトリウム | 1,635 mg |
| 炭水化物 | 37g |
| 食物繊維 | 4g |
| タンパク質 | 38g |