これらのマヒマヒ魚のフィレは南西の調味料でマリネされ、これは魚タコスのようなメキシカン風の料理のための偉大なメインコースと完璧な魚になります。
あなたが必要とするもの
- 6 6オンス/ 170グラムマヒマヒフィレ
- マリネ：
- 1/4カップ/ 60mLの新鮮なシラントロ（チョップド）
- 1/4カップ/ 60mLレモンジュース
- 大さじ2 /植物油30 mL
- 1大さじ/ 15mLハニー（またはアガベシロップ）
- 3クローブのニンニク（細かい）
- 2ティースプーン/ 10mLチリパウダー（ホットまたはマイルドのいずれかを使用）
- 1ティースプーン/ 5mL海塩
- 1/2ティースプーン/2.5mL黒コショウ
それを作る方法
すべてのマリネ素材を組み合わせる。 よく混ぜます。 浅いベーキングディッシュの大型の再密封可能な袋にフィレットを置きます。 マリネを加えてコートする。 30分間冷蔵する。
2.グリルを予熱します。 マリネから魚を取り除き、片側約3〜4分、または完了するまで直接熱で熱いグリルの上に置きます。 調理したら、熱から取り出して、スライスしてタコスを加える。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 461 |
| 総脂質 | 37g |
| 飽和脂肪 | 11g |
| 不飽和脂肪 | 18 g |
| コレステロール | 85 mg |
| ナトリウム | 1,428 mg |
| 炭水化物 | 15g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 19g |