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クッキングスクワッシュの基礎
モリーワトソン 冬のスカッシュを調理する方法はたくさんあります。 ここでは、最も簡単で最も一般的な3つについて説明します。 あなたは、バタフライのスカッシュ、ドングリのスカッシュ、スパゲッティのスカッシュ、カボチャ...本当に冬のスカッシュを持っているかどうかは素晴らしいです。
何よりも、バターや砂糖、塩と胡椒を少しだけ使って簡単に美味しく栄養満点の日当たりの良い料理を提供しています。
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冬のスカッシュを焼くかローストする方法
モリーワトソン オーブンを375°Fに予熱します。スカッシュが持つ可能性があるステムの端を切り取ります。 スカッシュを縦に半分にカットします。 大粒のスープスプーンやメロンボールを使って、種子やその周りに生育する繊維状物質をすくい取って捨てる。 ベーキングシートまたはパンを軽く油またはバター。 シート上にカットされたスカッシュ半分を置き、フォークで穿孔したときに柔らかくなるまで焼きます。フォークは冬のスカッシュの種類と大きさに応じて15〜45分かかります。
ローストやベーキングはすべての冬のスカッシュのために働き、特に多くの冬のスカッシュを調理するための良い方法です。 ローストされたら、皮から柔らかいスカッシュを掬い取って、バターと塩や砂糖を添えて、またはこれを使ってマッシュドスクワッシュを作るか、この冬のスカッシュスパイスケーキのような調理されたスカッシュを必要とするレシピで使うことができます。
また、 スパゲッティのスカッシュとローストカボチャの焙煎の具体的な手順も参照してください。
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冬のスカッシュを蒸す方法
モリーワトソン スナップを半分にして、写真のようにします。 あなたが好きな場合は、切断したり、スライスしてスライスしてサービングピースにします。 大きなポットで1インチの水を沸騰させてください。 蒸し器のバスケットにスカッシュ片を入れ、沸騰した水の上に置きます。 スチーム、覆い、かみ傷の時まで、またはフォークで穿孔するまで、スカッシュ片の大きさに応じて10〜20分。
ローストまたは焼きたてのスカッシュと同様に、スチーミングされたスカッシュは、調理されたスカッシュを必要とするレシピで使用することにマッシュするのにも適しています。
スチーミングは、バターナッツのスカッシュやカボチャのスカッシュ、またはデリカテスターのスカッシュなどのはがきを必要としないスカッシュのように、剥がすのが難しくないスカッシュの品種で最も効果的です。
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マイクロ波スカッシュのしくみ
モリーワトソン あなたがそれを全体的に料理することができ、それを切り取り、種を取り除くことができ、そして肉がすでに柔らかくなると、マイクロ波のスカッシュは素晴らしいです。 フォークで冬のスカッシュを全部摘み取ってください。 マイクロパワーは5分、小さなスカッシュは 10分、大きなスカッシュは10分。 この時点で、フォークは容易に皮と肉を突き刺すはずです。 そうでない場合は、マイクロ波のスカッシュを1分間隔で入札してください。 スカッシュを扱うのに十分な涼しいまで座らせてください。 長さを半分にカットし、種を捨て、必要に応じてシーズン、スクープ、またはスカッシュをカットします。
マイクロ波はすべての冬のスカッシュ品種を簡単に調理できます。