この簡単なスロークッカーのチキンスープは、小鍋で準備するためのスナップです。 鶏肉、立方体ジャガイモ、様々な野菜の組み合わせは、野菜ジュースとチキンスープと一緒に完璧に味わいます。
少量のDijonマスタードと唐辛子ソースがスープを盛り上げ、熱を加える。
あなたが必要とするもの
- 1ポンドの骨なし
- 鶏の胸 （または入札、1インチの立方体にカット）
- 2つの小さなジャガイモ（立方体）
- 1小ニンジン（ダイス）
- 冷凍コーン・カーネル1 1/2カップ
- 1/2カップタマネギ（チョップ）
- 1/2カップセロリ（チョップ）
- 大さじ2
- ディジョンマスタード
- 新鮮な地面の黒コショウ1/4 tsp
- カイエンダッシュ（または唐辛子ソース）
- 1/8ティースプーンニンニクパウダー
- 2 1/2カップ野菜ジュース（V-8ブランド）
- 1 1/2カップチキンブロス（好ましくは低ナトリウム）
- 塩味
- ガーニッシュ：新鮮なパセリまたはグリーンタマネギのトップス
それを作る方法
- ゆっくりとした炊飯器で立方体のチキン、野菜、マスタード、黒とカイエンペッパー、ニンニクパウダーを混ぜる。 野菜ジュースとチキンブロスをすべてに注ぐ。
- カバーし、1時間高いままで調理する。
- 設定を低くしてから約4〜6時間ほど長くするか、または野菜が柔らかくなるまで煮る。
- 必要に応じて味と塩を加えてください。
必要に応じて、新鮮なパセリまたはグリーンタマネギのトップを添えてください。
変化
- 野菜ジュースをトマトジュースに交換するか、野菜またはトマトジュースの半分を14.5オンスの缶に切断してトマトを入れます。
- 野菜と一緒に小さなダイシングされたズッキーニを加えなさい。