農家のチーズを使用して甘いチーズピロギを充填するこのレシピは、 ピロギ食べる人にとって好きです。 あなたの市場でドライカードチーズを見つけることができない場合は、自分の農家のチーズを一から作ってみてください。 それは信じられないほど簡単です。 ピンチでは、よく流出したリコッタチーズを使用することができますが、味は明らかに異なります。
おいしいオプションの場合は、この風味のチーズ - ポテトピロギ充填のレシピをチェックしてください。 枝豆のチーズは無糖にして、マッシュポテトと混ぜて、普通のチーズの上でおいしい回転のために玉ねぎを炒める。
あなたが必要とするもの
- 1つの大きな室温の卵、殴られた
- 塩小さじ1/2
- 砂糖4大さじ（または味）
- 1/2ティースプーンのバニラエキス
- 1ポンドの室温乾燥したカードまたは農家のチーズ
それを作る方法
- 卵、塩、砂糖、バニラを一緒に混ぜる。 農家のチーズを加えてよく混ぜる。 使用の準備が整うまで冷蔵庫で覆います。
- 選択したピロギ生地にテーブルスプーンで落とします（下記のオプションを参照）。
- この充填物を作って生地を準備すれば、あなたはロールする準備が整いました。 ピロギのローリング、フィリング、調理についてのこれらのステップバイステップの説明をご覧ください。
Pierogi生地のオプション
ピーロギ生地のためのレシピがあるので、そこには料理人がいると言うのは安全です。
いくつかは、生地に卵を加えることはそれを強くすると思うが、他の人は卵生地がないピエロギではないと感じる人もいる。 あなたが選ぶことのできる人気のピロギ生地のレシピがいくつかあります：
- 基本的なPierogi生地のレシピ ：これは、小麦粉、卵、水、塩の簡単な組み合わせです。 あなたは、水や小麦粉を少し加えてスムーズに生地を作ることができます。
- サワークリームPierogi生地のレシピ ：この生地はサワークリームとバターでできており、風味豊かで甘い詰め物に最適です。
- 無卵/無乳製品Pierogi生地のレシピ ：この無農薬のピーロギ生地は、卵や乳製品にアレルギーのある人に最適です。
- グルテンフリーピエロギ生地レシピ ：小麦に敏感な人は、グルテンフリーの多量粉を使ったグルテンフリーのレシピでピロギを楽しむことができます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 263 |
| 総脂質 | 13g |
| 飽和脂肪 | 5g |
| 不飽和脂肪 | 5g |
| コレステロール | 218 mg |
| ナトリウム | 124 mg |
| 炭水化物 | 9g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 27g |