基本的なポーランド語のピロギ生地のこのレシピは、小麦粉、卵、水、塩の簡単な組み合わせです。 1日の湿度、小麦粉の重量などに基づいて、もう少し水を加えるか、少し粉を加える必要があるかもしれません。生地はすり減ってはいけません。
このプロジェクトに参加している子供たちを入手してください。
あなたが必要とするもの
- 2カップ
- すべての目的小麦粉
- 2つの大きな叩きの室温の卵
- 塩小さじ1/2
- 1/3カップの水（ぬるま湯）
それを作る方法
- ミディアムボウルでは、卵、塩、水を合わせ、小麦粉を加えます。 生地がしっかりしていてよく混合されるまでひねります。 転倒したボールで覆うか、プラスチックラップでゆっくりと覆い、10分から1時間静置する。
- 一度に半分の生地で作業してください。 ピロギをロール、カット、塗り、調理する方法については、以下のステップバイステップの手順に従ってください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 756 |
| 総脂質 | 36g |
| 飽和脂肪 | 11g |
| 不飽和脂肪 | 16g |
| コレステロール | 904 mg |
| ナトリウム | 1,757 mg |
| 炭水化物 | 67g |
| 食物繊維 | 7 g |
| タンパク質 | 39g |