ピーチの状態でローカルを食べる
ジョージアの桃やピーカンは世界的に有名ですが、ジョージア州では桃のアイスクリームやピーカンパイよりも地元で食べることが多くあります。 ジョージアには地元の食品愛好家がたくさんいます。 思いやりのある人々を見つけるには、Slow Food Atlantaでイベントやその他のリソースをチェックしてください。
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ジョージア季節のフルーツ＆野菜ヴィンテージワイントマト。 写真©モリーワトソン ジョージア州の温暖な冬と長い成長期は、多くの果物や野菜が国の他の地域よりもはるかに長く伸びていることを意味します。 野菜、オクラ、豆のような南部のお気に入りはもちろん、 ジョージア季節のフルーツ＆野菜へのこのガイドで見ることができるように広く利用可能です。
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ジョージア農民市場マーケットのピーチ 写真©Samira Sharezay / EyeEm / Getty Images ジョージア州は、農家市場の大小を問わず、州や地方で収穫された蜂蜜だけでなく、地元で持続可能な栽培された農作物を販売しています。 すべての市場があります。 ファーマーズマーケットでのショッピングのヒントを開始してください。
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ジョージアの桃サマーゼーピーチ。 写真©モリーワトソン ジョージアの桃は有名です - 樹上で成長する文字通りのものと "南部のベルズ"とも呼ばれる比喩的なものの両方！ 私たちはここの果物に心配します。 ジョージア州全体では40種類以上の桃が栽培されていますが、商業作物は中央部に集中しています。
黄色の桃のための金色の黄色、白身の桃のためのクリーム色の黄色の均一な背景色を探してください。 いくつかの桃の赤い紅茶の特徴は熟していないことに注意してください。 ピーチの選択、保存、使用方法を学びます。
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ジョージア牧場＆牧草地の肉
肉牛。 写真©Walter B. McKenzie / Getty Images ジョージア州は再生農業と牧場慣行に従ういくつかの農場があります。 あなたは牧草と牧草の肉を直接、または地元の市場で製品を探すことで見つけることができます。