ヨム・キッパー・ファスト後のレシピ
ヨム・キプールの休日は、断食、悔い改め、祈りのいずれかであり、すべてが断食中に行われます。 休暇の終わりに、ユダヤ人は伝統的に楽しい休憩を家族や友人と一緒にしています。 アシュケナジムのお祝いメニューは、通常、卵、チーズ、パンなどの食品で構成されています。 アメリカでは、しばしばベーグルとロックスのブランチが標準メニューです。 イスラエルのジオラ・シモーニの家族は、東ヨーロッパの快適な食べ物のお気に入りでいっぱいのこの広がりを好む：
ジオラ・シモーニの好きなヨム・キッパー・ブレイク・ファースト・メニュー
- 全粒小麦のパンまたは自家製ベーグル 、このクラシックマグロサラダ 、 卵サラダ 、チーズ、バター、ジャムなど、さまざまなスプレッドが付いています。
- Crustless Cheese and Vegetable Quiche -この軽くてチーズな料理は、フリタタとキッシュの間のクロスのようなものです。 マッシュルームで満たされ、トマトのラウンドでトッピングされて、それは準備し、満足することは簡単です。
- Potato Cheese Bake - 二度焼いたジャガイモが好きなら、卵とたくさんのチェダーを盛り付けたこの簡単な皿を大好きにし、その上が黄金色と焼け殻になるまで焼く。
- Blintz Souffle - 冷凍チーズクレープを拾い、甘い卵と酸っぱいクリームベースのカスタードに焼き上げて、群を抜くキャセロールを準備します。これは非常に簡単です。
- コテージチーズヌードルクーゲル - これは、古い学校のクーグルは、カリカリのコーンフレーククラムのトッピングを備えています。 あなたがコテージチーズのファンでなければ、このクリームチーズヌードルクーゲルは完璧な選択肢です。あなたはまだあなたのシナモン - 甘いコーンフレークのトッピングフィックスを手に入れます。
- Walnut Raisin Mandel Bread - 厳密に言えば、アーモンドは含まれていないので、これは古典的なマンデルパンではありません。 （言い換えれば、 マンデルブロは「アーモンドパン」を意味します。）あなたが純粋主義者であれば、クルミをスライスまたはチョップドアーモンドに交換することができます。 しかし、あなたはそれらを作るが、ビスコースのようなクッキーは、コーヒーやお茶で歓迎される、あまりにも - 甘い軽食を作る。
- サワークリームコーヒーケーキ - この甘くて湿ったサワークリームコーヒーケーキは、チョコレート、ブラウンシュガー、シナモンクランチを重ねています。
- 新鮮なフルーツサラダ
- 新鮮なジュース、紅茶、コーヒーなどの飲料
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編集：Miri Rotkovitz