ジオラ・シモーニさんは、「6人の子供と不動産屋の仕事をしている妹の義理は、料理する時間があまりありませんが、彼女のエッグサラダとマグロサラダは近隣の人です。これらのサラダでは、子供たちが簡単にサンドウィッチを作ることができます。彼女の卵サラダレシピは、時にはシンプルなことがもう一度証明されます。 Shimoniさんは、レタスのベッドに卵のサラダを盛り付けたり、お気に入りのパンやベーグルでサンドイッチ風を楽しんでいただくことを提案しています。
Miriのレシピテストノートとヒント：
- シモニの妹は、卵のサラダでライトミラクルホイップマヨネーズを好きですが、好きなブランド（レギュラーまたはライト）を自由に使用してください。
- Dijon mustardは、このレシピで黄色マスタードの代わりにflavorful代替品を作っています。
- 味のファンではない？ 代わりに細かくチョップされたチーズのような新鮮なハーブを試してみてください。
ピーナ、バゲット、トルティーラの包み、または他の好きなパン、レタス、スライストマト、そしてこの卵のサラダを持ってきて、ピクニックをパックしてください （氷のパックをたくさん取って、安全な食品の取り扱いをしてください！ DIYサンドイッチ用。 このアボカド、ハーツ・オブ・パーム、エダマメ＆ザアタラ・サラダ 、またはサンタンドロ・トマトとピーカンの付いたフェナ・オプションのロメイン・サラダのような、補完的なサラダのコンテナに沿ってトートしてください。 アイスティーの魔法瓶、デザート用のミントチョコレートチップブラウニーを詰めてください。あなたはおいしいです！
Miri Rotkovitzによって更新されました
あなたが必要とするもの
- 8つの大きな卵
- マヨネーズ6〜8杯
- 1から2ティースプーンのイエローマスタード
- 甘い漬物風味1〜2杯
- コーシャーまたは海塩、味付けしたばかりのペッパー
それを作る方法
1.卵を重い鍋や鍋に入れて、1つの層に入れてください。 卵を1インチ覆うのに十分な室温の水を加えてください。 ポットを覆い、中火で完全に沸騰させる。 2分間沸騰させる。 熱を止め、卵を覆った鍋に20〜25分間置いてください。
2.スロット付きのスプーンを使用して、硬い卵を冷凍庫に移す。 卵の上に冷水を流す。
（氷がある場合は、卵の上に置いてください）冷たい水や氷を使って卵をすばやく冷やさないと、卵は剥がれにくくなります。 卵を剥がす。
3.卵を切り、大きなミキシングボウルに移す。 マヨネーズ6杯、マスタード1杯、香辛料1杯、塩と胡椒を加えなさい。 よく混ぜ、味をつけ、必要に応じてマヨネーズ、マスタード、味付けを追加してください。必要に応じて追加の塩や胡椒で味付けしてください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 170 |
| 総脂質 | 16g |
| 飽和脂肪 | 3g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 157 mg |
| ナトリウム | 223 mg |
| 炭水化物 | 1g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 5g |