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シンプルな釉薬でアーモンドスクワッシュを焼く方法
ダイアナラットレイ ドングリのスカッシュは冬のスカッシュです。 冬と夏のスカッシュの違いは、種子と皮の部分です。 冬のスカッシュの皮は硬く、食べられないが、夏のスカッシュの皮は食べられるかもしれない。 そして、冬のスカッシュの種は厳しい肌を持っています。 彼らは焙煎して殻をついたときに食べることができますが、通常は捨てられます。
アコースティック・スカッシュは、オレンジ色、バフ色、または濃緑色、またはそれらの組み合わせであり得る。 肉は滑らかで甘いです。 バフィー色のドングリのスカッシュは、より濃縮された風味を持っていると言われています。
スカッシュが小から中程度の大きさであれば、一人一人のスカッシュの半分を描く。 スカッシュがかなり大きければ、おそらく4人で十分でしょう。
次の焼き鳥は、バター、ブラウンシュガー、マーマレードの混合物で磨かれていますが、褐色の砂糖の代わりに蜂蜜を使って釉薬を変えたり、風味豊かなスカッシュのためにバターや調味料を使用してください。 または、焼きたてのスカッシュをスペインのお米または他の調理済みの詰め物で満たし、チーズで一杯にし、チーズを溶かすのにもう少し焼く。
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どのようにココーンスカッシュを調理する
ダイアナラットレイ 私がエコーンを半分または4分の1に焼きたい理由の1つは、それを剥がす必要がないからです。 ピーリングは難しいだけでなく、皮膚が非常に硬いだけでなく、尾根がスカッシュの上を走っているためにも困難です。
ドングリのすすぎをすすぎ落として乾かします。 それらをカッティングボードに置きます。
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スカッシュを切る
ダイアナラットレイ 鋭い重いナイフで、各スカッシュを縦に半分にスライスします。 ロールすることができますので、慎重にカットしてください。
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種子と繊維を撒く
ダイアナラットレイ スプーンを使って、それぞれのスカッシュ半分から種子と繊維をすくい取ってください。
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スクワッシュ半分の内側の採点
ダイアナラットレイ 大きな浅いベーキングディッシュで、スカッシュ半分を整え、両側をカットします。
鋭いナイフで、スカッシュの半分の内側にスコアを付けます。 これにより、釉薬の一部がスカッシュに沈むことができます。 塩とコショウで軽く各半分を振りかける。
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アコースティックスカッシュ半分を釉薬
ダイアナラットレイ バター2杯を唐辛子ゼリーまたはマーマレードの大さじ3杯とブラウンシュガー1杯と一緒にします。 鍋や電子レンジで加熱して溶かすまで加熱する。 よく混合するまで釉薬混合物をかき混ぜる。
釉薬の混合物を惜しみなく塗ってください。
あるいは、バターのみで磨く。 必要に応じて、シナモン糖混合物を振りかける。
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釉薬入りのアーモンドスクワッシュを焼く
ダイアナラットレイ オーブンを400°Fに加熱する。
オーブンの中央のオーブンラックにスカッシュを入れたベーキングディッシュを置き、お湯の約1/2インチをディッシュに加えます。
約1時間10分から1時間20分まで、またはスカッシュが非常に柔らかくなるまで、予熱された400°Fでスワッシュを焼く。 優しさをテストするにはフォークを使います。
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釉薬焼き大根のスカッシュ
ダイアナラットレイ オーブンからスカッシュを取り出し、少し冷ます。 半分を皿または盛り上がった皿に置く。
焼きたてのアオコのスカッシュは、家族の食事のためのおいしいおかずを作り、それは休日の夕食には十分特別です。
関連項目