この美味しいbutternutのスカッシュ料理は、家族の中で最も賞賛されているスカッシュ嫌悪者さえ喜ばせます。 ブラウンシュガー、メープルシロップ、バター、シナモンとナツメグの味はバターナッツのスカッシュです。ハム、ポーク、ソーセージ、または肉料理やポークレリー料理とよく合います。
Butternutスカッシュは、アメリカで人気のある冬のスカッシュの一つです。 それは比較的湿っていて、甘く、ナツの香りがあります。 この焼いた料理は、簡単にスカッシュを楽しむことができます。 カブトムシbutternutのスカッシュはまた、 焙煎ブリュッセルの芽に素敵な追加です。 料理も万能です。 いくつかのダイシングされたリンゴや梨をスカッシュ混合物に加えたり、パンを開けたらトーストされたピーカンを加えます。
スカッシュを簡単にはがすには、端をスライスし、ストレートまたはy字型の野菜ピーラーを使用します。
あなたが必要とするもの
- 2ポンドバターナッツスクワッシュ（約1ミディアムスクアッシュ）
- 1/4カップメープルシロップ
- 1/4カップのブラウンシュガー
- バター3大さじ
- 1/2ティースプーン粉砕シナモン
- 1/2ティースプーンのバニラエキス
- ダッシュソルト
- ダッシュナツメグ
それを作る方法
- 熱オーブンから350°F
- 大きなベーキングパンやスプレーでスプレーしてください。
- 野菜ピーラーでスカッシュを剥がし、種をすくい取って1/2〜1インチの立方体にします。
- 大きなボールに立てたスカッシュを入れてください。 熱くなるまでメープルシロップ、ブラウンシュガー、バター、シナモン、バニラ、塩、およびナツメグを熱し、バターが溶けます。
- スクラッシュの上にシロップをかき混ぜ、静かにかき混ぜてコートする。
- 準備されたベーキングディッシュにスカッシュを移しなさい; フォイルで皿を覆い、30分間焼く。
- ホイルを取り出し、穏やかにスクラッシュをかき混ぜ、約15分以上、またはスカッシュが柔らかくなるまでベーキングします。
- 焼きたてのハムディナーや豚肉、牛肉、ソーセージなどでお召し上がりください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 191 |
| 総脂質 | 6 g |
| 飽和脂肪 | 4g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 15 mg |
| ナトリウム | 37 mg |
| 炭水化物 | 36g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 2g |