あなたの好みのパンやビスケットとレタスの葉を使ってこの風味の卵のサラダとサンドイッチを作る。 この卵サラダはまた、前菜のために大きな広がりを見せます。 クラッカーや上に小さなキャビア、スライスした熟したものや詰め物のオリーブ、赤タマネギスライス、ピミエントなどをおいしいパーティー用に入れてください。
卵サラダ混合物は、 クリームチーズとチーズビスケットに示されています。
関連項目
完璧な硬い卵料理を作る3つの方法
あなたが必要とするもの
- 8つの大きな卵
- マヨネーズ4~5杯
- ディジョンマスタード2〜3杯
- 2杯のチーズ
- 1/4カップのセロリ（細かく細かく刻んだもの）
- 小さじ1/8小さじ
- ダッシュ塩（味に）
それを作る方法
- 鍋に卵を入れる。 冷たい水で覆う。 ソースパンを覆い、完全に沸騰させる。
- 熱いところから取り出し、約18〜20分間覆ってください。 冷たい水で卵をすすいでください。
- 卵を剥がしてチョップし、ボウルに入れる。 切り刻まれたチーズとセロリを加えてください。 マスタード2杯、マヨネーズ4杯を良く混合するまで混ぜる。
- 必要に応じて、より多くのマスタードとマヨネーズを加えてください。 唐辛子を加えて塩をかき混ぜると、味わえます。
- サンドイッチやオードブルに使用したり、レタスの葉にランチョンサラダとしてご利用ください。
ヒントとバリエーション
- 香辛料の代わりに、細かく切り刻んだ赤いタマネギまたはスカリーを卵のサラダに加える。
- 新鮮なチョップドパセリの大さじはチーズと一緒に卵のサラダに加えられるかもしれません。
- ミスト卵黄の場合は、放置時間を約15分に短縮します。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 130 |
| 総脂質 | 12 g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 3g |
| コレステロール | 155 mg |
| ナトリウム | 175 mg |
| 炭水化物 | 1g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 5g |