このおいしい、甘いクリーム様のトウモロコシは、あなたの家族が何度も何度も頼むレシピです。 これは、毎日の食事とともに、または印象づけたいときに役立つすばらしいおかずです。準備が簡単です。
あなたの地元の農家の市場からのトウモロコシ、またはあなたの裏庭の庭は、すばらしい甘いものになります。 あなたがトウモロコシの新鮮な耳を得ることができない場合でも、この料理は失望しません。
あなたが必要とするもの
- 6耳のトウモロコシ、殻や絹を除去
- バター2大さじ
- 1カップ重いクリーム
- 1/2ティースプーン塩、または味に
- 1/8ティースプーン新鮮な地面の黒コショウ
- 砂糖小さじ2粒の砂糖
- 水3大さじ
- 小麦粉小さじ2
それを作る方法
- 鋭いナイフを使って、トウモロコシの先端を切り取ってください。 大きなプレートやワックスペーパーの上に置き、横を切り、穂軸の角に沿って穂軸から穀粒を切ります。 ナイフの鈍い側面で、余分なジュースを得るためにコブをこすります。 残りのコブで繰り返します。
- トウモロコシとジュースをクリーム、塩、胡椒、砂糖と混ぜる。
- ミディアムフライパンまたはソーセージパンで、中低温で、バターを溶かします。 トウモロコシを加えて熱を低くする。 頻繁に15〜20分間攪拌してください。
- 冷たい水とよく混ぜ合わせるまでの小麦粉を混ぜる。 トウモロコシの混合物をかき混ぜ、濃くて泡立つまで、かき混ぜ、調理を続ける。
4〜6を提供する。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 605 |
総脂質 | 33 g |
飽和脂肪 | 19g |
不飽和脂肪 | 10g |
コレステロール | 83 mg |
ナトリウム | 676 mg |
炭水化物 | 75g |
食物繊維 | 8g |
タンパク質 | 13g |