シンプルなオーブンで焼いたニンニクの玉ねぎ

私たちはすでに、オーブンで鶏を揚げることは、ストーブよりもはるかに簡単だと知っていますが、このレシピは全く新しいレベルに "簡単"になります! オーブンのベーキングパンで油でバターを溶かした後、鶏の胸肉を味付けした小麦粉で砕いて、単にオーブンで揚げるためにパンに入れます。 内側がジューシーで柔らかく保たれている間、コーティングはすっきりとしています。

このレシピは骨なしの鶏の胸を使用しますが、骨なしの太ももも使用できます。 ジャガイモやお好みの野菜を添えて、それをスライスして、トスしたサラダやシーザーサラダに加えても大丈夫です。 チキンはまたキャセロールで使用することができ、 サンドイッチのためのおいしい充填です。

あなたが必要とするもの

それを作る方法

  1. オーブンを400°F(200°C)に加熱する。
  2. バターとオリーブオイルを8インチまたは9インチのスクエアベーキングパン(または混雑することなくチキンに合う大きさのパン)に入れます。 オーブンに入れてバターを溶かす。 これには1〜2分かかりますので、傷つけないように慎重に注意してください。
  3. チキンをペーパータオルで汚し、余分な脂肪を取り除く。 塩と新鮮な粉砕した黒コショウを振りかける。
  4. 小麦粉、ニンニクパウダー、パプリカをボウルやパイプレートに入れてください。 徹底的に混ぜて混ぜる。
  1. 鍋に入っているバターが溶けて沸騰したら、オーブンから鍋を取り出してください。
  2. 鶏肉の胸肉を練り混ぜ、熱いパンに入れます。 鍋をオーブンに戻してください。 (オーブン・ミットを忘れないで!)
  3. 鶏肉を15分間焼く。 注意深くスパチュラで鶏肉を回転させ、さらに10〜15分間オーブンに戻します。 チキンは、少なくとも165°F(73.9°C)の食物温度計を最も厚い部分に登録する必要があります。

バリエーション

栄養ガイドライン(1食分あたり)
カロリー 1435
総脂質 89g
飽和脂肪 25g
不飽和脂肪 39g
コレステロール 434 mg
ナトリウム 825 mg
炭水化物 17 g
食物繊維 2g
タンパク質 134 g
(レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。)