あなたがミートローフ、カナダの専門プーチン、またはデリからローストビーフを使用して熱いローストビーフサンドイッチのために茶色のグレイビーをしたい場合は、ローストビーフからの鍋のドリップの利益なしで新鮮なものを作る必要があります。
多くの料理家はこれをすばやく行うために店舗で購入したミックスを使用しますが、ジュディの調理室の茶色の肉汁のためにこのレシピから自分の茶色のグレービーを作ることは、ミックスを使用するのとほぼ同じ量の仕事と時間がかかります。 しかし、あなたはこのバージョンの味に驚かれるでしょう。 それはすぐに公園のそれをノックする。
あなたが必要とするもの
- 1/2カップバター
- 1/2カップ汎用粉
- 1クローブニンニク（細かく刻んだもの）
- 冷たい高品質の肉のスープ4カップ
- 1/4カップケチャップ
- 茶さじ1杯
- ディジョンマスタード
- 大さじ1
- ウスターシャーシソース
- 味に塩と黒コショウ
それを作る方法
- ソースパンで、中低温でバターを溶かします。
- 小麦粉を加え、混合物が金色の茶色になるまで5分間撹拌し、調理したパイ皮のような香りをする。
- ニンニクを加えて30秒間調理する。
- 冷たい牛肉のスープ1杯を泡立て、ケチャップ、マスタード、ウスターソースのソースを加えます。 滑らかになるまで泡立てる。 その後残りの3杯のビーフブイヨンで泡立てる。
- 沸騰させて沸騰させ、泡立たせてから、熱を低くして20分間煮詰め、時々かき混ぜる。 塩とコショウで味と季節。
- サーブする準備ができるまで暖かく保つ。
プーチン
カナダのプーチンについて多くのことを聞いたことがあります。 それはケベックの専門であり、超簡単です。 それはあなたのチーズで覆われた熱いフライドポテトで、その後茶色の肉汁に漬け込まれています。 肉汁はチーズを溶かすことになっているので、とても暑いはずです。 カナダ人はそのものを愛し、今や多くのアメリカ人が魅了されています。
ホットオープンフェイスローストビーフサンドウィッチ
あなたのおばあちゃんのようにローストビーフを作る日曜日を一日も過ごさなかったとしても、残ったローストビーフと茶色の肉汁のための常時利用のひとつです。
質の高い白パン（はい、白いパンのみ）にスライスしたデリローストビーフを数枚置いて、肉汁と塩と胡椒のかなりの部分を味わいます。 それは冬の素晴らしい週末の食事です。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 196 |
| 総脂質 | 13g |
| 飽和脂肪 | 8g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 31 mg |
| ナトリウム | 635 mg |
| 炭水化物 | 16g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 4g |