あなたの遅い炊飯器でこのおいしい、低脂肪のCrockpot Turkey Meatloafを今晩の夕食にしましょう。 遅い炊飯器で作られたミートローフは、とても湿っぽくて柔らかくなります。 だから、地面の七面鳥や鶏のような低脂肪の肉を使うことができ、それはまだベルベットで美味しいでしょう。
ミートローフ自体を調理している間にこれらの野菜が十分に柔らかくならないので、ミートローフにそれらを加える前に、私たちは常にタマネギとニンニクを料理します。 玉ねぎのカリカリ片は、ミートローフに何も追加しません。 あなたはそれがすべて一緒に溶けて柔らかくなることを望んでいます。
あなたはこのミートローフを好みの方法で味わうことができます。 マジョラムが気に入らない場合は、乾燥バジル、オレガノ、またはタイムを使用してください。 より多くのニンニクを加えたり、少なくしてください。 スパイシーな食べ物が好きな人は、ジャガネッとした唐辛子のほうがいいでしょう。
このシンプルで風味豊かなレシピは、いくつかのホタテのジャガイモ 、蒸したアスパラガスや緑色の豆、果物のサラダでおいしくなります。 デザートの場合、 ブラウニーは完璧なタッチです。
あなたが必要とするもの
- オリーブオイル大さじ1
- 1玉ねぎ、細かく刻んだ
- 3つのクローブニンニク、刻んだ
- 1/3カップミルク
- ホースラディッシュ1/4カップ
- チリソース大さじ3
- 2卵
- 塩小さじ1/2
- 1/8ティースプーン白ピーマン
- 乾燥マヨラム茶1杯
- 新鮮なパセリを1/4に細かく刻んだもの
- 1カップの柔らかい新鮮な全粒粉パン粉
- 2-1 / 2ポンドの七面鳥、明暗の肉
- ケチャップ大さじ3
- マスタード大さじ1
それを作る方法
- 中型のパンで、オリーブオイルのオリーブ油と3つのクローブのニンニクを中火で柔らかくなるまで約5〜6分調理します。
- 大きなボウルに入れ、10分間冷ます。 その後、ミルク、ホースラディッシュ、チリソース、卵、塩、コショウ、マジョラム、パセリ、ブレッドクラムを加えてよく混ぜる。 七面鳥を加えて、穏やかにしかし完全に混合するまで手で徹底的に混ぜる。
- 2 30インチの厚いアルミ箔をはがし、折り重ねて2インチx 30インチのストリップを2つ作ります。クロックポットの底にストリップをXパターンで置き、エッジがクロックポットの上に掛けられます。
- 七面鳥の混合物を塊に収まるようにしてください。 フォイルストリップの上に置きます。
- 次に、小さなボウルにケチャップとマスタードを混ぜ、ミートローフの上に均等に広げます。
- 肉の温度計が160°Fを記録するまで、クロークポットを覆い、7〜8時間低温で調理します。
- 七面鳥ベースターを使用して、調理時間中に必要に応じて脂肪を排出する。
- 肉の温度計で160°Fに達したら、フォークストリップを使ってミートローフを持ち上げて持ち上げます。 カバーし、スライスする前に20分立つ。