シングルサービングオランダベビーパンケーキ

これらの小さなオーブンパンケーキ（オランダの赤ちゃんとしても知られています）は、小麦粉に卵と牛乳を少量だけ使用します。彼らは果物やシロップでおいしいですか、または温められた保存料と粉状の砂糖を散布してお召し上がりください。私は5インチの鋳鉄製のフライパンを使用しました。

あなたが必要とするもの

オーブンを475°Fに予熱します。

小さなボウルでは、卵、ミルク、エキス、レモンなどを組み合わせて使用します。徹底的に泡立ててください。滑らかになるまで小麦粉を泡立てます。

オーブンプロテクテッドハンドル付きの小さな鍋やオーブンセーフなラーメンなど、3インチ以下の高さの浅い容器を使用してください。 5インチの鋳鉄製のフライパンは、1つのパンケーキに最適でした。（アマゾンから5インチの鋳鉄製のスキレットを購入する）

熱いオーブンにパンを入れ、2ティースプーンのバターを溶かす。

ポットホルダーまたはオーブンミットで、泡を渦巻き、底全体と側面に溶かしたバターを塗ります。バッターを鍋に注ぎ、熱いオーブンに入れます。パンケーキを金色の茶色になるまで約10分間焼く。

オランダの赤ちゃんをオーブンから取り出します。必要に応じて少し新鮮なレモン汁を絞ってください。粉末の砂糖や上に新鮮な果物、シロップ、または保存料を添えて盛り付けます。

このレシピは1回のサービングを行いますが、2人以上の人で簡単にスケールアップすることができます。

もともとはCat。

奉仕の提案

暖かい味付けのフルーツやソーセージ、ベーコン、ハム、肉のない代替品を加えてください。

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（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）