このオランダの赤ちゃんパンケーキは、ミックスして焼くのが非常に簡単で、ふわふわした風味が印象的な朝食料理になります。 いくつかのブルーベリーはパンケーキに余分な色と風味を与え、新鮮なブルーベリーを使用する優れた方法です。
私は実際にこれらのオーブンパンケーキを作るのが好きです。なぜならそれは、パンケーキをバッチで反転させているストーブトップの上にフライパンや鉄板の上に立っていないことを意味するからです。 ちょうどミックスして、ベーキングディッシュにバッターを注ぎ、オーブンにそれをポップ!
関連項目
オランダの赤ちゃん (シングルサービング)
あなたが必要とするもの
- 3/4カップの汎用粉(3 1/2オンス)
- 1杯の砂糖
- 塩小さじ1/4
- 3/4カップミルク
- 3つの大きな卵
- 塩漬けバター3杯
- 1/2カップのブルーベリー(新鮮)
- オプション:粉末砂糖
- オプション:シロップ
それを作る方法
オーブンを425°F(220°C /ガス7)に加熱する。 オーブンがほぼ予熱されたら、2クォートのベーキングディッシュにバターを入れ、オーブンに入れて溶かします。 バターが茶色にならないように慎重に注意してください。 それは暑くて泡立つが、茶色にならないはずです。
小さなボウルに、小麦粉、砂糖、塩を混ぜる。 よく混合して成分をブレンドします。
ミキシングボウルをミックスしてよく混合するまでミルクと卵を一緒に泡立ててください。
粉の混合物を牛乳と卵の混合物に泡立ててください。 打者が滑らかになるまで泡立て器で打つ。
オーブンからホットバターを入れてベーキングディッシュを取り出し、ラックに置きます。 パンをパンに注ぐ。
バッターの上にブルーベリーを振りかける
パンケーキが沸騰し、金色の茶色になるまで、14〜17分間焼く。
パンケーキの上で粉末の砂糖を選んで、より多くのバターとメープルシロップまたはフルーツシロップを提供してください。
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栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 342 |
総脂質 | 21g |
飽和脂肪 | 10g |
不飽和脂肪 | 8g |
コレステロール | 263 mg |
ナトリウム | 488 mg |
炭水化物 | 25g |
食物繊維 | 2g |
タンパク質 | 13g |