ミニチョコレートチップはこれらのパンケーキを特別なものにします。 チョコレートチップのピーカンパンケーキやバナナチョコレートチップパンケーキの簡単なバリエーションを試してみてください。
これらのチョコレートチップのパンケーキは、メープルシロップ、ケインシロップ、またはデザートソースで頂きます。 パンケーキは、誕生日の朝や特別なお食事に最適な朝食です。 子供たちは彼らを愛するでしょう！
または、チョコレートパッジソースとアイスクリームやホイップトッピングを使った特別なデザートにしましょう。 彼らは誰とでも即座にヒットします！
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あなたが必要とするもの
- 2カップ
- 万能粉 、9オンス
- 大さじ1大さじ1杯のベーキングパウダー
- 塩小さじ1/2
- 砂糖大さじ3杯
- 2つの大きな卵
- 1/3〜2カップミルク*
- 溶かしたバター4杯
- 1/2カップミニチョコレートチップ
- 植物油2大さじ（またはグリッド用の透明化バター）
それを作る方法
- 大きなボウルに、粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖をよく混ぜ合わせるまで混ぜる。
- 別のボウルでは、軽くよくブレンドされるまで1/3カップの牛乳で卵を打ちます。 溶かしたバターを加えてよく混ぜる。 混ぜるまで、卵とミルクの混合物を乾燥成分にブレンドします。 少し厚めだが注入可能なバッターのために必要ならばもう少しミルクを加えなさい。 オーバーミックスしないでください。 優しくチョコレートチップをバッターに折りたたみます。
- 小さな油や透明なバターを大きなフライパンやグリドルに加え、中火で加熱する。 グリッドの上に振りかけると、数滴の水が "踊る"とオイルが準備されます。
- 四分の一のカップの計量またはスクープを使用して、野菜をグリドルに注ぎます。 表面の周りに形成された泡がポップし、より多くのバッターでいっぱいにならないとき、パンケーキを回す。 第2の側面は、第1の側面の約半分の時間でより迅速に調理します。 彼らが底に茶色になっているかどうか確認するために少し持ち上げてください。
- パンケーキをプレートに移し、暖かく保ち、残りのバッターを続ける。
- メープルシロップ、黄金のシロップ、または風味のあるソースでパンケーキを提供してください。
*バッターが非常に厚い場合は、少量のミルクを加えて正しい一貫性を得てください。 バッターはかなり厚いはずですが、簡単に注ぐべきです。 スプーンまたはスパチュラを使用して、バッターを円の中にやさしく広げます。
バリエーション：
- 軽くてふわふわしたパンケーキバッターの場合は、卵を分けてください。 チョコレートチップを折りたたむ直前に、卵白を別々に叩き、バッターに折りたたむ。
- バナナチョコレートチップパンケーキ ：チョコレートチップを使ってバナナを半分くらい入れて、バッターに入れます。
- チョコレートチップピーカンパンケーキ ：約1/4カップのチョコレートピーカンをチョコレートチップで折り重ねる。
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