あなたが自分自身を成長させれば、この多彩な野菜であふれているときに、この簡単なレシピをブックマークしたいと思うでしょう。 私たちはHeather Christoのこのレシピを採用しました。 この簡単なパンのレシピは、バターと釉薬の両方でレモンから明るい香りを得ることができます。油の代わりにバターが使用されるので、簡単なパンができるので脂っこいものではありません。 これは完璧な食用の贈り物であり、1日以上パッケージに入れられます。
あなたが必要とするもの
- クイックブレッドバター：
- 2 1/4カップの砂糖
- 1/4カップレモンジュース
- レモンジュース大さじ2
- 2ティースプーン
- ゼスト （レモン）
- 8オンスのバター（溶かしたもの）
- 3つの大きな卵（室温）
- 小麦粉3カップ（万能）
- 塩小さじ1
- 1ティースプーンのベーキングソーダ
- 1ティースプーンのベーキングパウダー
- 2 1/2カップの夏のスカッシュ（黄色、細断された）
- レモングレイズ：
- ミルク大さじ1-2
- コーンシロップ小さじ1杯（軽量）
- 1 1/4カップの砂糖（菓子類）
- レモンジュース1大さじ
それを作る方法
クイックパンのバッターを作るには：
- オーブンオーブンで350度まで。 徹底的に調理スプレーで2つの8×4インチのローフパンを塗ってください。
- ミディアムボウルでは、砂糖、レモン汁、レモン味、溶かしたバターを良く混ぜ合わせるまで一緒に混ぜる。
- バッターが軽くふわふわになるまで、一度に1つずつ、卵の中でビートしてください。約2〜3分です。
- 別のミディアムボウルで、小麦粉、塩、ベーキングソーダ、ベーキングパウダーを一緒に泡立てます。 これらの乾燥成分をバッターに加え、よく混合するまで混合する。 細断された黄色のスカッシュが液体をあきらめている場合は、それを排出し、水切りされたスカッシュをクイックパンのバッターに加えます。 十分に混合するまで徹底的に混合する。
- 準備された鍋の間でバッターを分け、55〜60分（45分で点検を開始する）、または爪楊枝がきれいになるまでベーキングする。 パンの素早いパンが焼く間に、レモンの釉薬を作る。
レモンの釉薬を作るには：
- 約1杯分のミルクとコーンシロップを小さな鍋に入れて沸騰させます。 滑らかになるまで菓子の砂糖とレモン汁を泡立てます。 厚すぎる場合は、一度に1杯分の牛乳を加えて一貫性を保ちます（厚くする必要があります）。 必要になるまで脇に置いてください。
- クイックパンがベーキングを終えたら、オーブンから取り出してワイヤーラックに置きます。 直ちにレモングレーズ（上記）にブラシをかける。 10分冷やす。 クイックパンの端の周りにナイフを動かし、鍋から慎重に取り除き、まっすぐに完全に立てて冷ます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 291 |
| 総脂質 | 12 g |
| 飽和脂肪 | 7 g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 77 mg |
| ナトリウム | 216 mg |
| 炭水化物 | 44g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 3g |