もしあなたがハリネズミのミルクシェイクを聞いたことがないなら、良い味わいが昆虫にちなんで命名されるとは想像もつきません。 飲み物の名前は、 クリーム・デンシェ（creme de menthe）に由来する緑色に由来しています。 オリジナルのメロッコの飲み物は実際に甘い、ミント風味の、ディナーカクテルの後です。 しかし、3月と聖パトリックの日の前には、いろいろなタイプの緑色のデザートが、メスマツスムージー、バッタパイ、バッタクッキーなどのようにポップアップし始めます。
このクリーミーで砂糖を含まないミルクセーキは、あなたの食生活に執着しながら、他の緑の治療薬の味方とともにおいしい完璧なデザートです。 持続可能な無糖生活を送る唯一の方法は、あなたが常に満足していることを確認し、あなたが欠けているように感じることがないようにすることです。
このレシピは、あなたが使用する砂糖のない甘味料まで、シンプルで非常に多用途です。 より甘さが必要な場合は、エリスリトールまたは液体ステビアのいずれかをペパーミントフレーバーで試してみてください。
ココナッツミルクをベースにしたアイスクリームを使用して、乳製品を含まないようにすることができます。 地元のスーパーマーケットでは、無糖のアイスクリームを簡単に見つけることができます。 それは人工的に甘くされている可能性が最も高いですが、それがあなたを気にさせず、自家製のアイスクリームを作りたくない場合は、ここで代用しても構いません。 砂糖がないと主張するものは常に砂糖のラベルを読んでください。白い砂糖はまだ製品に含まれていますが、スプレンダのような砂糖のない甘味料で補うこともあります。
栄養情報：
カロリー：115、脂肪カロリー：76、総脂質：8.5g、飽和脂肪：8.4g、トランス脂肪：0g、コレステロール：0mg、ナトリウム：328mg、炭水化物：6.3g、繊維：0.5g、糖類：正味の炭水化物：6g、ビタミンC：7％、ビタミンA：45％、鉄：9％、カルシウム：18％
あなたが必要とするもの
- 2カップ
- 無糖アイスクリーム
- 新鮮なほうれん草1カップ
- 1/2ティースプーンミントエキスまたは味
- 1/4カップ無糖チョコレートシロップ（NuNaturalsココアシロップなど）
- ペパーミント液体ステビア（オプション）1/4ティースプーン
- オプション：1カップ
- シュガーフリーホイップクリーム
それを作る方法
- 最初の3つの成分を高出力のブレンダーに加え、滑らかになるまでブレンドします。
- 必要に応じてミント抽出物を味と調整してください。 チョコレートシロップを使用している場合、メーソンジャーまたはサービンググラスにいくつかのものを霧吹きし、ガラスを5分間凍結します。
- 各ガラスに振る。
- 必要に応じて、ホイップクリームを加えてください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 127 |
| 総脂質 | 5g |
| 飽和脂肪 | 4g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 1 mg |
| ナトリウム | 66 mg |
| 炭水化物 | 18 g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 4g |