これは、あらかじめパッケージされた日本のカレールーを使って、豚カレーを作るための基本的なレシピです。 味を深めるために追加成分が添加されることが多い。 例えば、ミンチしたショウガ、ニンニク、またはリンゴを使用することができます。
あなたが必要とするもの
- 1/2ポンドの豚肉、一口サイズの塊
- 1個の中型タマネギ、1/2インチ厚のウェッジにスライス
- 皮をむいた2個の中型ジャガイモを一口サイズに切る
- 2人のニンジン、皮をむいて一口に切ったもの
- 3 1/2カップの水
- 1/4ポンド日本カレールー
- 4カップ
- 蒸し米
それを作る方法
いくつかの植物油を深いパンで加熱し、豚肉を炒める。 タマネギ、ジャガイモ、ニンジンを加えて一緒に炒める。 鍋に水を注ぎ、沸騰させる。 熱を低くする。 30-40分または野菜が柔らかくなるまで成分を煮る。表面に浮かぶ泡や不純物を取り除く。 カレールーを加えて約10分間煮る。 カレールーの量を変えて、 カレーの厚さを好みに合わせて調整します。
蒸し米にかける。
* 4人前になります。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1020 |
| 総脂質 | 13g |
| 飽和脂肪 | 4g |
| 不飽和脂肪 | 6 g |
| コレステロール | 49 mg |
| ナトリウム | 90 mg |
| 炭水化物 | 191 g |
| 食物繊維 | 22g |
| タンパク質 | 35g |