甘いトウモロコシの穀粒、クールでクランチーなキュウリ、明るい熟したトマト：このサラダはボウルの夏です。 それは新鮮で、クールで、超簡単です。 それは、すべての焼かれた食事と一緒に素晴らしい行く簡単な夏のサラダ、とpotluckに最適な追加です。 それはすべての細かい野菜で、より柔らかくてシルトのレタスではないので、ビュッフェテーブルでちょっと前にして少し時間を過ごすことができます。
このサラダのトウモロコシは生のものなので、 あなた自身を虚脱したばかりの新鮮で甘く柔らかいトウモロコシだけを使用してください。
あなたが必要とするもの
- 余分な処女大さじ2
- オリーブオイル
- 1杯の白ワイン酢またはレモン汁
- 1小さじりニンニク、ミンチ（オプション）
- 1/2 tspの微細な海塩
- 2または3耳のスイートコーン
- 1大または2小
- キュウリ
- 3トマト
- 小さな赤い玉ねぎ1個
- バジル、ミント、コリアンダー、またはパセリ（オプション）
それを作る方法
- 大きなボウルでは、油、酢またはレモンジュース、あなたが好きな場合はニンニク、塩は一緒に泡立てます。
- トウモロコシを砕き、 穀粒を切る 。 とにかく大きなボウルの上でこれをするのが好きです。ここでは、ボウルにドレッシングを入れてボウルに入れました。
- キュウリをはがし、縦に半分にカットします。 スプーンを使用して、中心に水分の多い種子を掻き出して捨てる。 ダイスはキュウリです（私はかなり小さいですが、トウモロコシの大きさよりも大きいですが、本当にチョップされたサラダの精神で、大きさと形はあなた次第です）。
- トマト（ぶどうの木に付着した頂部の硬い刃を切り取る）をコアまたは船体に取り付ける。 トマトを横方向に半分にカットします（トマトが地球儀だったら、赤道に沿ってカットします）。 ゆっくりと水分のある種子が出てきても、簡単に搾りなさい。 トマトをダイスしてボウルに加えます。
- タマネギの茎の端を切り取り、それを縦に半分に切断する。 皮を剥がして捨て、茎の端をつかんで、タマネギの玉ねぎをしっかりと保ちます。 タマネギの辛味を緩和するには、タマネギを入れて冷たい水ですすいでください。 ボウルに追加する前に乾燥させるためにペーパータオルの層にダイシングされたタマネギを広げる。
- ドレッシングをして野菜を投げ捨てると、すべてが均一にコーティングされます。
- あなたがその味の余分なバーストを追加したい場合は、いくつかのハーブを切り刻み、サービングの前にサラダの上に散らばってください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 190 |
| 総脂質 | 6 g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 210 mg |
| 炭水化物 | 34g |
| 食物繊維 | 4g |
| タンパク質 | 6 g |