パンプディングはもともと古くなったパン（ケージンズは何も無駄にしない）を使用するために開発されたものですが、クリーミーでカリカリとしたおいしいデザートになりました。そして今やケージンやクレオールの人々 。
私たちの家族は、これが他のパンプディングより一歩上のものだと思っていますが、ケージンではパンプディングが家族の一番のものだとお伝えします。
成分リストはいくつかのスパイスを使用しているので長いですが、これは簡単なレシピです。
ホイップクリームの塊でお召し上がりください。その後、プディングとクリームの上にウイスキーソースを霧吹きにしてください。
あなたが必要とするもの
- パンプディングについて：
- バター1大さじ（軟化）
- 1 1/2カップ
- ピーカン （チョップ）
- 3卵
- 砂糖1 1/4カップ
- バニラ大さじ1杯
- シナモン1/1ティースプーン
- ティースプーン1/2のナツメグ
- 1/4カップのバター（溶かして冷やす）
- ミルク3杯（全体）
- 8オンスのパン（古い、小さな立方体にカット）
- ウィスキーバニラソース*の場合：
- 砂糖3カップ
- クリーム3カップ
- 1ティースプーンのシナモン
- 茶さじ1杯
- カルダモン
- 1/4のティースプーンのナツメグ（新鮮なおろした）
- バター2大さじ
- 1/3カップウイスキー
- トウモロコシ1 1/2大さじ
- 1ティースプーンのバニラエキス
それを作る方法
ブレッドプディング
- オーブンを350°Fに予熱します。 9 x 13インチパンに大さじ1バターを添えてください。
- ピーカンを乾いたフライパンに5〜10分間、中火で焼くか、または香ばしくなるまで焼く（ピーカンが燃えないようにする）。 熱から取り除く。
- よく混合するまで、卵、砂糖、バニラ、シナモン、ナツメグ、溶かしたバター、ミルクを一緒に泡立ててください。
- バターの皿の半分をパンの上に置き、上にチョコレートを入れ、液体の半分をパンの上に注ぎます。 残っている液体と一緒に残りのパンのキューブと上部を追加します。 プラスチックラップで覆い、液体の下のキューブを静かに数回押して、パンが湿っていることを確認します。 プラスチックをはがし、ホイルで覆い、予熱オーブンで45分間焼く。
- プディングを見つけて暖かいウイスキーバニラソース1カップを霧吹きにして、5分ほど焼く。 切断する前に少なくとも5分間セットします。 残りのウイスキーバニラソースにプディングを添えてください。
ウィスキーバニラソース
- プディングがベーキングしている間に、小さな鍋に砂糖、クリーム、スパイス、バターを入れ、優しく沸騰させます。 バターが溶けたら、小さなボウルに入れてウィスキー、コーンスターチ、バニラを混ぜ合わせた後、ウイスキーの混合物を優しく沸騰させたソースにゆっくりと吹き込みます。
- 頻繁に攪拌しながら5分間沸騰させる。
奉仕する
ホットプリンを用意し、ホイップクリームのドリップを上に置き、ウイスキーバニラソース（プディング付きの残りのウィスキーバニラソースを提供）で霧吹きします。
注：パンプディングは、どんな種類の未熟で残ったパンでも作ることができます。 調味料のない意味は、ニンニク、チーズ、ライ麦、または他の風味の風味のあるパンではありません。 このデザートの本来の目的はパンの浪費を避けることでしたが、私はパンを浪費するのを避けるために、古いデザートの袋を冷凍庫に入れておきますが、もっと重要なのはこのデザートの主原料を持つことです。 腐敗したパン以外の食材は、通常は食器棚や冷蔵庫に入っていますので、意外な会社のための素早く簡単なデザート、家庭的で快適なデザートのための突然の衝動のためです。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1148 |
| 総脂質 | 63 g |
| 飽和脂肪 | 31 g |
| 不飽和脂肪 | 21g |
| コレステロール | 215 mg |
| ナトリウム | 248 mg |
| 炭水化物 | 133g |
| 食物繊維 | 4g |
| タンパク質 | 13g |