これらの焼かれた薪は、おいしい自家製のソースで味付けされています。
簡単なケチャップベースのソースには、パプリカや唐辛子、ウスターシャーガーソース、酢、調味料、砂糖は含まれていません。 スパイスソースが好きな人は、このスパイスソースを糖蜜またはこのバーボンソースで試してみてください。
グリルした味のために、焼きたてのリブを最後の15分間グリルに移します。
関連項目
オーブンバーベキューポークスパリア
あなたが必要とするもの
- 4ポンドの豚の予備品
- スライス2個スライス
- 酢小さじ2杯
- ウサギソース2杯
- 塩小さじ1
- ハンガリーパプリカ1杯小さじ
- 1/4〜1/2ティースプーンの地面のカイエンペッパー
- ティースプーン1/2杯の黒コショウ
- 小さじ1杯の唐辛子
- 3/4カップケチャップ
- 3/4カップの水
それを作る方法
- オーブンを350°Fに加熱する。
- 肋骨の後ろから銀の皮を剥がす。 タオルまたはペーパータオルを使用して銀の皮の端をつかみ、それを引き抜きます。
- ラックをサービス提供部分に切断します。 塩とコショウで予備品を振りかける。
- 箔を並べたローストパンに肋骨を置き、タマネギで覆う。
- 残りの成分を組み合わせる。 肋骨を注ぐ。
- ホイルでパンをしっかりと覆い、予熱オーブンで約1 1/2時間焼く。 時々軽く炒め、数回予備品を入れます。
- フォイルを取り外し、予備品を茶色にするために約15分間ベーキングを続ける。
変化
- より甘いソースには、大さじ1または2個の黒糖または糖蜜を加えます。
- グリルした予備品の場合は、ホイルを取り出し、リブを高温ガスまたは木炭グリルに移します。 約15分以上、またはよく茶色になるまで煮る。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 764 |
| 総脂質 | 41g |
| 飽和脂肪 | 14g |
| 不飽和脂肪 | 18 g |
| コレステロール | 262 mg |
| ナトリウム | 486 mg |
| 炭水化物 | 12 g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 82g |