バーベキューの伝統的なサラダ、または他の種類の料理の料理。
Coleslawは100年以上前にオランダの移民によって米国に持ち込まれた可能性が最も高い。 キャベツは百年前にヨーロッパから持ち込まれました。 コールスローは、1900年代初頭には、瓶の中にマヨネーズが登場して人気を得ました。 今日、コールスローは、バーベキューの周りで最も人気のあるサラダの一つで、トップサイドの料理のひとつです。
ほとんどの伝統的なコショウはマヨネーズで作られていませんが、今日では最も人気があります。
もちろん、食べ物とバーベキューの組み合わせは長い時間がかかります。 伝統的なカロライナスタイルのバーベキューサンドイッチは、通常、細断されたキャベツまたはコショウで覆われています。 これはおそらく、コロスローがアメリカ料理のナンバーワンサラダである最大の理由です。
コールスロウは本当に簡単ですが、ほとんどの人がストアからあらかじめ作られたものを購入しています。 これは本当に残念です。 ほとんどの店で購入されたコセロウは鼻水で、本当の味はありません。 あなたがそれを自分で作ると、あなたが望むスローを手に入れることができます。 今私は引っ張られた豚肉に良いサンドイッチのスロウが好きで、私はどんな種類の食べ物を作っても、それらの教訓を取る傾向があります。
Cole slawの本当の秘密は、これは基本的にはキャベツサラダ（これは実際に言葉が出てくるところです）であることを覚えておくことです。 ボウルに入れなければならないコールスラウが必要ない。 コショウローは、あなたのペーパープレートに染み込む鼻水であってはなりません。
多くの人々が持っている問題は、彼らはキャベツを細断しすぎているということです。 キャベツは水の中でかなり低い傾向がありますが、フードプロセッサーを使用して実行すると、湿っぽくて落ち着きのない混乱が起こります。 食器棚用のキャベツは、鋭利なナイフで細かく刻み、水がキャベツにとどまるように十分に粗く保つべきです。
あなたのスローをスープに粉砕しないでください。
次の要点は、同様に乾いた野菜をあなたのコールスローに加えることです。 トマト、柑橘類、アボカドなど、湿っぽく湿った野菜は避けなければなりません。 ニンジン、タマネギ、セロリなどの野菜は素晴らしいです。 ドレッシングは、それがドレッシングであり、コールスラウの主要成分ではないことに注意してください。 あなたのスローをドレスアップするために一緒にミックスしても、それは適度に使用する必要があります。 これは、それをコートし、コローズを溺れさせない程度に十分であることを意味します。 もちろん、 マヨネーズ 、酢、フルーツジュース、オイルなど 、ドレッシングには何でも使用できます。
最後に、コール・スローをシーズンする必要があります。 伝統的に、人々は黒コショウ、塩、いくつかのハーブとスパイスを使用する傾向があります。 キャロウェイの種子 、ゴマ、唐辛子のフレーク（熱が必要な場合）、フェンネル、ニンニク、パセリ、ディル、オレガノ、バジルはすべてコスローで使用されています。 あなたが本当にキャベツの味をあなたが得るものにしたくないので、たくさんの味が欲しいことを忘れないでください。
キャベツ、他の野菜、ドレッシングの準備をしたら、一緒に混ぜるだけです。 コール・スラウを他のサラダと違うものにすることは、それを前もって一緒にミックスしたいということです。
冷蔵庫に1時間または2時間味がついていれば、コールスローは最高です。 今ではそこにレシピがたくさんあるので、あなたがコール・スローを気にかけているなら、あなたは正しいレシピを見つけることができると確信しています。