私たちの家では、たとえ夏の間でも、大きな朝食を食べたいと思っています。 屋外での温度にもかかわらず、パンケーキは間違いなく土曜日の朝定番です！ これらの熱帯ココナッツクリームパンケーキは、土曜日の朝の夏には完璧な夏です！ 彼らは細断されたココナッツで満たされ、ココナッツクリームグラスとゴールデントーストココナッツの両方をトッピングしています。
私は細断されたココナッツを使用し、このレシピのために自家製のトーストココナッツを作った。 ココナッツをトーストするには、低めの温度でパンに入れ、ゆっくりと茶色にします。 私はまた、ココナッツエキスを使用しました。 ホールフーズやスパイスやケーキを売っている店で見つけることができます。 それは本当に素晴らしいココナッツの味があり、実際に考えただろう実際のココナッツから作られていますか？ このレシピは私の基本的な簡単なパンケーキレシピから始まります。 私は私のパンケーキのレシピのすべてのベースとしてそれを使用します ！ どんなミックスよりも簡単に作ったり、味を出したりできます！
鋳鉄製の鉄板を使用すると、パンケーキが最も効果的です。 それはすべての自然なノンスティックのようなものでも、彼らは燃えることなく素晴らしい黄金色を与える。 鋳鉄製の鉄板を持っていない場合は、フライパンを使用し、グリースをよく塗ってください！
あなたが必要とするもの
- 1卵
- 1 1/2カップミルク
- バター大さじ2（大さじ2）
- 1 1/3カップの小麦粉
- 3ティースプーンのベーキングパウダー
- 砂糖大さじ1杯
- 塩小さじ1/2
- 1/4ティースプーンのバニラエキス
- ココナッツエキス1/4ティースプーン
- 1/4カップココナッツ（細断処理）
- トッピングの場合：
- 1/4ココナッツ（トースト）
- 粉砂糖1カップ
- 1〜2杯の全乳
- ココナッツエキス1/2ティースプーン
- 小さじ1/4のバニラ
それを作る方法
- 始める前に鋳鉄製の鉄板を加熱するか、中火でパンします。 パンケーキの調理を始める前に、それが素敵で暑いことを確認してから温度を下げてください。
- 卵、ミルク、溶かしたバターを一緒に叩いてください。 バニラとココナッツエキス、ココナツを砕いてください。
- 小麦粉、ベーキングパウダー、塩を別のボウルで泡立ててください。 ゆっくりと卵とミルクの混合物を泡立てます。 バッターが少し塊状になるのは大丈夫です。ミックスしすぎないように注意してください。 約5分間座らせてください。 打者は、それがあまりにも厚い場合は、もう少しミルクを追加します。
- グリースにグリースを塗ります。 バッターをスプーンで約1/4カップの部分をグリドルとし、それを1分間に数分間調理させます。
- 200°Fのオーブンでパンケーキを暖かく保つ。 牛乳、粉末糖、バニラとココナッツエキスを一緒に泡立てます。 パンケーキの上に釉薬を噴霧し、焼きたてのココナッツでそれらを上にします。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 203 |
| 総脂質 | 9g |
| 飽和脂肪 | 5g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 40 mg |
| ナトリウム | 391 mg |
| 炭水化物 | 28g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 4g |