アップルケーキのレシピ - ミロピータ

この湿っぽくて柔らかいリンゴケーキは、クリスピーでおいしいリンゴの完璧なショーケースです。

これを逆さにするために10インチのスプリングフォームパンを使用するのが好きですが、セラミックベーキングディッシュで作ることもできます。それは丸い料理の場合は、それはあなたが少し冷たい後にそれを反転する必要がありますので、最高です。

シンプルな粉状の砂糖とシナモンを使用すれば十分ですが、このケーキはアイスクリームやお好みのカラメルソースを使って味付けしてお召し上がりください。

あなたが必要とするもの

オーブンを350°Fに予熱します。
自家製の小麦粉をベーキングパウダーでふるい分けておきます。リンゴを半分にして薄いスライスにスライスします。りんごのスライスを水のボウルに入れ、リンゴのスライスが褐変しないように新鮮なレモンジュースを加えてください。
約1 1/2の大さじを使用して。割り当てられたバターの、springformパンの底と側面に油を注いでください。底部は、側面よりも重いコーティングを有するべきである。ブラウンシュガーをパンの底に押し込みます。

重なり合う円形のパターンで、パンの底にリンゴスライスを重ねる。残りのリンゴスライスを残すべきです。これらを小さな塊にして、ボウルに入れます。リンゴの部分にブランデーと挽いたシナモンを少しずつ振りかける。
電動ミキサーを使用して、残ったバターを粒状の砂糖で軽くてふわふわまで叩きます。卵を1つずつ加えて混合を続けます。バニラエキス、シナモンと塩のピンチを加えてください。ミキサーが作動している間にミルクをゆっくりとした流れに加えてください。
組み入れられるまで粉ミルク混合物を少しずつバッターに加えなさい。ミキサーを切って、ブランデーと共にクルミ（ピーカン）、レーズン、および切り刻んだリンゴ片をかき混ぜる。
リンゴスライスの上にバッターを注ぎ、パンを約4分の3に満たしてください。予熱された350°Fオーブンで約1時間焼く。センターに入れられたケーキテスターはきれいに出てきます。
ケーキを約15分間冷却し、ケーキプレートに逆さまにします。

（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）