快適でおいしいミートボールは、いつも家族の食卓で大ヒットです。 これらの調味料入りのミートボールを肉汁と熱い調理された麺または米で提供してください。
あなたが必要とするもの
- 1ポンドの痩せた牛肉
- 1/2ポンドの豚肉
- 1/4カップミルク
- 1卵(軽く殴られた)
- 1/4カップ
- パン粉
- 1/4のタマネギ(細かく切り刻まれた)
- 1/4カップ
- ピーマン (
- みじん切り )
- ケチャップ大さじ1
- パセリ大さじ2(大さじ2)
- 1/4ティースプーン塩
- ティースプーン1/2小さじ
- 1/4カップの植物油(またはベーコンのドリップ、またはショートニング)
- 1/2カップのビーフブイヨン
- 2杯の小麦粉に大さじ2杯の水を混ぜたもの
それを作る方法
- 大きなボウルでは、ミルク、卵、パン粉、細断されたタマネギ、ピーマン、ケチャップ、パセリ、塩、コショウと 牛肉 と挽肉豚肉を合わせます。 直径1 1/2インチの大きめのミートボールに形作る。 ミートボールを容器に入れる。 カバーし、少なくとも1時間冷蔵する。
- 中火の大きなフライパンやソテーパンで 、オイルを加熱する。 ミートボールをブラウン、茶色の茶色に注意深く回す。 ミートボールがしっかりしていて茶色になったら、ビーフスープを加えます。 覆い、熱を低くして、45分、またはミートボールが調理されるまで調理する。
- スロットスプーンで、ミートボールを暖かいボウルやプラッターに移し、暖かく保ちます。
- 肉汁のために、小麦粉と水の混合物を滴に加えなさい。 クック、攪拌、厚くなるまで。
ミートボールや肉汁を麺やマッシュポテトでお出しください。
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スパイシーな前菜ミートボール
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 381 |
総脂質 | 18 g |
飽和脂肪 | 7 g |
不飽和脂肪 | 8g |
コレステロール | 138 mg |
ナトリウム | 953 mg |
炭水化物 | 17 g |
食物繊維 | 2g |
タンパク質 | 36g |