このオーブンポットローストは、簡単な自家製のバーベキューソースと凝縮スープとタマネギスープミックスで調理されています。 バーベキュー風味の風味豊かなローストです。
痩せたチャックアームまたは腰部ロースト、または「ポットロースト」と表示された牛肉のカットを使用してください。
米やジャガイモでお召し上がりください。サンドイッチの詰め物としてお使いください。
あなたが必要とするもの
- 1リーンチャックロースト、約3ポンド
- 1缶（10 1/2オンス）のキノコスープの凝縮クリーム
- 1包みリプトンオニオンスープミックス
- 1瓶バーベキューソース
- ケチャップ1カップ
- マスタード大さじ2杯
- 1/4カップサイダー酢
- 1/3カップダークブラウンシュガー
- ウススターシャーソース2杯
- 塩小さじ1/2
- 1/4ティースプーンタバスコソース
それを作る方法
- オーブンを325°Fに加熱する。
- チャックローストの周りにホイルを覆って密封するために、9x13x2インチの十分な厚さの箔に厚い厚い箔の大きな二重の厚さを置きます。
- 鍋の箔の上にチャックローストを置く。 マッシュルームスープ、タマネギスープミックス、バーベキューソース（下の指示）のクリームを一緒に混ぜる。 肉を注ぐ。 箔をしっかりとシールし、肉と箔の間に約1インチのクリアランスを残す。
- 予熱オーブンで2〜3時間、または肉が非常に柔らかくなるまでチャックローストを焼く。 チャックローストをスライスする前に10分間座らせる。
- 麺の上に鍋のドリップを添えたり、サンドイッチで召し上がれます。
バーベキューソース
- すべてのバーベキューソースの成分を小さな鍋に入れて沸騰させます。 熱を減らし、2〜3分間煮る。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 857 |
| 総脂質 | 50グラム |
| 飽和脂肪 | 24 g |
| 不飽和脂肪 | 19g |
| コレステロール | 252 mg |
| ナトリウム | 851 mg |
| 炭水化物 | 37g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 64 g |