だからおいしい、このBBQ牛肉の肋骨のレシピは、あなたが全体の食事を通して "ああええ"と言うようになります! ソースはアップルサイダービネガーから甘く、スパイシーで、わずかに味が強いです。 あなたの次の料理でそれを試してください - あなたのゲストは間違いなくもっと戻ってくるでしょう。
あなたが必要とするもの
- 酒精用ソース:
- 1カップ/ 120mLトマトソース
- 1カップ/ 120mLバーベキューソース(あなたの好きなブランド)
- 1/4カップ/ 60mLのコーラ
- 大さじ2 /蜂蜜30 mL
- 2リットル/ 30ミリリットルのブラウンシュガー
- アップルサイダービネガー1杯/ 15 mL
- 1/2ティースプーン/2.5mL白胡椒
- 1/4ティースプーン/ 1.25mLホットソース
- 1クローブニンニク(細かい)
- リブブブ:
- 1/3カップ/ 80mLブラウンシュガー
- 2ティースプーン/ 10mL塩
- 2ティースプーン/ 10mLパプリカ
- 1ティースプーン/ 5 mLホワイトペッパー
- 3ポンド/ 1.3kgの牛の肋骨
それを作る方法
1.ソースを準備する:すべてのソース成分をソースパンに入れます。 混合物を沸騰させてから、5分間煮沸して煮る。 ソースが濃すぎる場合は、水を2〜3杯入れます。 ソースを熱から取り除き、脇に置いてください。
2.肋骨を準備するには:解凍した肋骨を包装から取り出し、大きなポットに水を入れます。 5分間リブをふき取って、それらをベーキングシート上に移す。 彼らは非常に大きいことができるので、あなたはバッチで肋骨を行う必要があります。
肋骨を煮た後、肋骨の両側に肋骨をこすります。
3.グリルを予熱します。 グリルの上に牛肉のリブを置き、中低温で調理する。 約15分おきにリブを回して調理するまで、約1時間半かかります。 熱から除去してすぐに服用してください。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 978 |
総脂質 | 60 g |
飽和脂肪 | 26g |
不飽和脂肪 | 28g |
コレステロール | 202 mg |
ナトリウム | 1,433 mg |
炭水化物 | 53g |
食物繊維 | 2g |
タンパク質 | 56g |