グリルしているレモンは熱を上げるだけでなく、熱い食べ物にスプライシングするのにもいいですが、ジュースをゆるめて解放するのに役立ちます。 あなたの努力のためのボーナス賞として、彼らもクールに見える。 その炭焼き風味や酸っぱい風味が好きな人にとっては、吸ったり噛んだりしても魅力的ではありません。 あなたがメイヤーレモンをグリルに持っている場合は、切断面が実際に少しカラメルになるほど十分に甘いです。 熱は全体的に甘くて味がよくなります。 Yum。
グリルしたサケと並んでグリルしたレモンは特においしいですが、 焼き鳥のチキンには柑橘類の新鮮なものがたくさん添えられています （ ローストチキンもおいしいです）。 要するに、あなたがレモンのビットでおいしいものを焼くのであれば、レモンもグリルに投げかけてみませんか？
あなたが必要とするもの
- しかし、多くのレモンをグリルしたい！
- 植物油またはエキストラバージンオリーブオイル*
- 高級海塩（オプション）
それを作る方法
グリルにチャーをかけるには：グリルを中火にして加熱します（手で3分から4秒ほど手に持ってください）。
ストーブでチャーをかけるには：中火でフライパンを熱します。
- レモンをきれいにすすぎなさい。 あなたが使用する計画がある場合、またはそれ以外の場合には、皮をすすぐ前に石鹸でそれらを擦るまで行くことがあります。 それらを乾かしてください。 余分なジュースを放出するには、それらを硬い表面上に巻いてください。
- レモンを十字に半分にカットします。
- オプション：表示されているシードをポップアウトして破棄します。 より深く設定された種子を表面に押しつけるためには、パースナイフの先端を使用します。 これは、彼らの素敵なグリルレモンを楽しんでいる間に苦い種子に噛む機会を最小限に抑えるので、あなたの仲間のダイナーに親切なサービスです。
- ペーストリーブラシ、シリコングリルブラシ、またはペーパータオルを使用して、カットされた面を少しの油で磨きます。 グリルしたレモンにもっと強烈な風味のエフェクトを加えたい場合は、細かい海塩でカットサイドを振りかけることもできます。
- ホットグリルやフライパンの上にカットオフのレモンをセットします。 レモンが加熱されて切断側に約3分間焦がされるまで調理します。 理想的には、それらを移動せずに調理して素敵にチャーミングしますが、熱が不均等に見えるので調理して均等に仕上げます。
*できるだけ少ない風味のために野菜、キャノーラ、またはグレープシードオイルを使用してください。 あなたがより顕著な味を探しているなら、オリーブオイルはいくつかの頑強な重さとパーティーにキックをもう少しもたらすことができます。