はい、あなたはビートをグリルすることができます！ グリルの熱い火は、スモーキーなフレーバーとほとんど甘く塗られたコーティングのヒントが付いたビートの土の甘さを引き出します。 グリルしたビートは、 グリルした野菜のおいしいものに美味しく美味しいものを加えます。 他のレシピでは、ビートをホイルで包んでもらいます。ホイルは本当に蒸し焼きやグリルで焼くのですが、本当に焼かれません。 本当の焼き肉のスモーキーな甘味が、ここの魅力の鍵です。
あなたが必要とするもの
- 4つのミツバチ
- オリーブ油または植物油大さじ1杯
- 味に振りかけるための塩
それを作る方法
- 炭やガスグリルを中火で加熱する（約2秒間、手のひらを手のひらの上に置くことができるはずです）。グリルが熱すぎるとビートは焼く前に焼くでしょう。 他のものを調理するために熱いグリルが必要な場合は、グリルのクーラーエッジでビートを調理します。
- グリルが加熱している間に、ビートを剥がし、スライスします。
- ビートをオリーブオイルまたは植物油で磨く*または*スライスを大きなボウルに入れ、油で霧吹きしてビートを均等に塗布する。
- ビーツをグリルの上に置き、塩で軽く振りかける。 ガスグリルを使用する場合は、カバーを閉じます。 8〜10分調理し、ビートを回転させて、ビートが柔らかくグリル刻印されるまで調理を続け、さらに8〜10分。
- ビートを暖かく、暖かく、または室温で提供する。 あなたが好きな場合、サービングのために追加のオリーブオイルでそれらを霧吹きしてください。 これはグリルビートの甘くて甘い風味を完全に補完するので、ナッツオイル（特にクルミオイルまたはヘーゼルナッツオイル）を使用するのに最適な時期です。
それでおしまい。 ビートをスライスし、柔らかくなるまでグリルにセットするだけです！
バリエーション
グリルしたビートはそのままの状態で、甘いものを強調するには塩を余分に振りかけることもありますが、ドレッシングをするように感じる場合は、たくさんのオプションがあります。 ローストビートを使用するのと同じくらい使いましょう。 あなたの好みに合わせてグリルしたビートをカスタマイズするには、いくつかの方法があります。
- 細切れにされた新鮮なハーブの散らかしが色と新鮮さを加えます（ミントは特に素敵です）。
- コジタやフェタ、リコッタのような新鮮で白い品種の砕けたチーズは、スモーキーな風味を前景にしています。
- ブルーチーズのビットで太字になる。
- クルミやヘーゼルナッツのようなトーストされたチョップドナッツをクランチに加える。
- レモンやオレンジの味のビットは、ビートでは常に良いです。
- 彼らはすでに甘いですが、あなたは蜂蜜やメープルシロップの軽い霧雨でこれをさらに引き出すことができます（このルートに行くと人々はデザートとしてビートを体験し始めるかもしれません）。
- 彼らはarugulaやクレソンのような強く、藤の緑とサラダでそれらを使用してください。
- サンドイッチとハンバーガーのスライストマトの代わりにそれらを加えなさい - ベーコンビートバーガーの誰ですか？ BLB（ベーコン、レタス、ビート）はどうですか？ それは奇妙に聞こえるかもしれませんが、おいしいです。
これらのアイデアをいつでも混ぜ合わせることができます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 30 |
| 総脂質 | 2g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 67 mg |
| 炭水化物 | 2g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 0 g |