スイスのステーキは、1900年代初め以来、周りにあります。 それは、典型的にはスライスした丸いステーキまたは腰部で作られ、トマト、タマネギ、ピーマンおよび調味料で焼いたものである。
このバージョンは、トウモロコシでトマトと凝縮したスープで調理されています。 ゆっくりとした炊飯器に加える前に牛肉を茶色にする必要はありませんが、褐変は余分な風味を加えます。
ビーフステーキ、野菜、調味料のシンプルな組み合わせは、ゆっくりとした炊飯器で完璧に調理されています。
あなたが必要とするもの
- 1大玉ねぎ、4等分、スライス
- 1/4カップ万能粉
- 1杯の乾燥パセリフレーク
- 塩小さじ1/2
- 新鮮な地面の黒コショウ1/4小さじ
- 1ポンド丸いステーキ、4部分に切断
- セロリ1カップ
- 1缶(14.5オンス)の切り刻んだトマトまたは砕いたトマト(約2杯)
- 1缶(10 3/4オンス)のキノコスープの凝縮クリーム
- 1つの中葉の葉
それを作る方法
非粘着性の調理スプレーを使用して凍った鍋をスプレーします。 食器棚の底にスライスタマネギを置きます。
浅いプレートで、小麦粉、パセリ、塩、コショウを合わせます。
小麦粉の混合物の各ステーキ部分を浚渫し、次に柔らかく柔らかくなるように肉の槌で叩いてください。
ステーキを玉ねぎの上に置きます。 上に細断されたセロリ。
別のボウルでは、 キノコのスープと残りの小麦粉の混合物のクリームとトマトを合わせます。
ステーキとセロリのスプーンスープの混合物。
7時間から9時間、またはステーキが非常に柔らかくなるまで、LOWでカバーして調理します。
焼かれたかマッシュポテトと緑色の野菜や投げたサラダを添えて。
4を提供する。
ヒントとバリエーション
- 余分な風味を得るには、スロークッカーに置く前に少量のオリーブオイルで揚げたステーキをフライパンに茶色にします。 必要に応じて、タマネギも茶色にします。
- セロリとトマトと一緒に荒れた鍋に細断されたピーマンを加えなさい。
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栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 601 |
総脂質 | 38g |
飽和脂肪 | 21g |
不飽和脂肪 | 12 g |
コレステロール | 173 mg |
ナトリウム | 458 mg |
炭水化物 | 27g |
食物繊維 | 4g |
タンパク質 | 37g |