この風味のキャセロールは、トルティーヤチップ、チーズ、および牛肉と豆の混合物の層でできています。 それは家族の食事のための優れた料理です、そしてそれは予算で簡単です。 あなたの選んだトッピングと一緒に、この皿にお米または簡単なサラダを添えてください。
タコ調味料をお持ちでない場合は、指示の下に手作りの素早いバージョンを入れました。
関連項目
簡単なマカロニとビーフキャセロール
簡単ブリトーキャセロール
あなたが必要とするもの
- 1ポンドの牛肉
- タマネギ1杯（チョップ）
- 1缶/ 4 1/2オンスの緑色のチリ（マイルド、チョップ）
- 1包/ 1オンスタコ調味料（自家製のタコ調味料の指示を参照）
- 1カップ
- サルサ （厚くてチンキー）
- 1/2カップタコソース
- 1缶/ 15オンスの黒豆（排水およびすすぎ）
- コーン1杯（缶または凍結品から）
- オプション：大さじ1（チョップ）
- 塩と味
- 黒コショウ
- 6オンスのトルティーヤチップ
- 8オンスのメキシコチーズブレンド（シュレッド;またはチェダージャックブレンド）
それを作る方法
- オーブンを350°Fに加熱する。
- 2 1/2〜3クォートのベーキングディッシュに軽くグリースを塗り、またはノンスティック調理スプレーでスプレーします。
- 中火の大きなフライパンでは、牛肉がもはやピンクにならなくなるまで、粉砕した牛肉を茶色にします。 必要に応じて余分な脂肪を吹き飛ばします。 タマネギを加えて、タマネギが柔らかくなるまでかき混ぜて、調理を続ける。 チリペッパー、タコ調味料、サルサ、タコソース、豆、トウモロコシを炒める。 煮沸して5分間煮る。
- チョップトシラントロをかき混ぜる。 必要に応じて味と塩と唐辛子を加えてください。 購入したタコス調味料を使用した場合、余分な塩は必要ありません。
- 調製したキャセロールに牛肉の混合物の半分を広げる。 チーズの半分とチップの半分を上にしてください。 残りの肉の混合物を後でチップの上に均等にスプーンします。 残っているチーズとチップを上にしてください。 約10〜12分間、またはチーズが溶けるまで焼く。
- あなたの好きなお土産と一緒に、ご飯やシンプルなトーストサラダを添えてください。
- トッピング提案：
- サワークリーム
- サルサ
- 切られたトマト
- タマネギのみじん切り
- 赤タマネギ
- グアカモーレ
- 新鮮なチラソウを切った
自家製タコス調味料
自家製のタコ調味料を購入するには、購入したタコ調味料の包みに相当するものを、小さなボウルに入れて以下の成分を混ぜます。
- 細かく刻んだタマネギ1杯
- チリパウダー2杯
- ガーリックパウダー1杯
- 1杯のコーンスターチ
- 地面のクミン1杯
- カキ唐辛子の1/2小さじ
- 乾燥した葉のオレガノ1/2ティースプーン
ブレンドする成分を混ぜる。