ブラウンシュガーはこの人気のある料理のレモンの果実のバランスをとります。
あなたが必要とするもの
- 4-5無骨の鶏の胸(一口サイズにカット)
- ジンジャー2枚(細かい)
- 新鮮なレモン汁4杯
- マリネ:
- ドライシェリー大さじ1
- 大さじ1
- オイスターソース
- 大さじ1
- 薄口しょうゆ
- ブラウンシュガー1杯
- ガーニッシュ:グリーンタマネギ(春のタマネギまたはスカリー)とレモンウェッジ
それを作る方法
- マリネの成分を混ぜる。 レモンジュースでボウルに鶏肉を置きます。 マリネの成分を加え、ジンジャー片を鶏肉に振りかける。
- 鶏肉を約20分間浸してください。
- 鶏肉を蒸し。 鍋を使って鶏肉を蒸したら 、鶏肉を蒸し器の皿に置き、マリネ素材をその上に注ぎます。 白くなるまで鶏肉を蒸し、煮詰めます。
- 市販の蒸し器を使用する場合は、蒸し器の指示に従って準備します。 スチーマーの種類によっては、スチーミングする前にマリネを鶏肉に注ぐことができない場合があります。 その場合、メーカーの指示に従ってマリネを予約し、鶏肉を蒸してください。 予約されたマリネを沸騰させ、提供する直前に鶏肉を注ぐ。
- 米と炒めた乾燥したキノコでお召し上がりください。 タマネギとレモンウェッジを添えて。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 1520 |
総脂質 | 88g |
飽和脂肪 | 24 g |
不飽和脂肪 | 35g |
コレステロール | 523 mg |
ナトリウム | 858 mg |
炭水化物 | 7 g |
食物繊維 | 1g |
タンパク質 | 165g |