これらのエルクハンバーガーは、チップボウルの唐辛子からadoboソースで熱を奪う。 これは、それを損なうことなく、ガムイフレーバーを少しカットします。 このハンバーガーのレシピでは、チョコレートソースで2つのチンパンペッパーが必要です。 あなたがスパイシーなものの巨大なファンでなければ、レシピをトーンダウンするように変更することができます。 スライスした赤いタマネギを頂いたサービング。
あなたが必要とするもの
- 1 1/2ポンドの地面のエルク肉
- 1/4カップケチャップ
- 1/4のタマネギ（細かい）
- adoboソースのチョウセンニンジン2個（細かく切り刻み、好みの場合はあまり使用しないでください）
- 2クローブニンニク（細かい）
- 塩小さじ1/2
- オリーブオイル
- ハンバーガーパン4個
- 小さじ1個（スライス）
それを作る方法
1.大きなミキシングボウルに地面のエルクの肉を置きます。 ニンニク、ニンニク、ケチャップ、チョップドチョップトウガラシ、塩を加えてください。 よく混ぜて、4つの大きなサイズのパティにします。
2.中火用のグリルを予熱します。 オリーブオイルでパティをブラシし、グリルに置く。 片側5〜6分、またはエルクパティの内部温度が165度Fに達するまで調理します。加熱してからスライスしたタマネギと他の好みの調味料を使ってハンバーガーパンでお召し上がりください。
3.スパイシーでないバージョンの場合は2つではなく、1つのチップホール・ペッパーを使用します。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 88 |
| 総脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 144 mg |
| 炭水化物 | 21g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 3g |