スペインの北部にはリンゴ果樹園があり、 リンゴのシードとリンゴのデザートに最適なリンゴを提供しています。 秋のために私たちのお気に入りのスペインのリンゴのレシピの一つは、これらのクリーミーで美味しいスペインのリンゴのタルトです。 これらの個別のサイズのスペインのリンゴタルトはクリーム状で、フレッシュで、あまりにも甘くないリンゴ充填物を伴う軽くて薄片状の外皮を有する。 彼らは お祝いの秋の機会の ための完璧なデザートです。 朝に焼き、夕食まで冷蔵庫で冷やす。 サービングの直前にそれらを暖め、バニラアイスクリームまたはフレッシュホイップクリームで一杯にしてください 。 個々のタルトを作るには、5インチの丸いパンを使います。
注 ：リンゴのはく離、コアリング、スライスは、テーブルに締め付けられるピーラー/コア/スライサーを使用して約5分で行うことができます。
あなたが必要とするもの
- 3〜4グランディスミリンゴ（中）
- レモンジュース大さじ2
- 砂糖6〜8杯（粒状）
- 1大さじ1植物油またはショートニング（コーティングパン用）
- 1パッケージ（16オンス）凍結
- パフペストリー
- 1カップ
- ホイップクリームまたは半分および半分
- 1つの大きい卵
- オプション：シナモン1大さじ
それを作る方法
- オーブンをベーキングの設定で300°F度まで予熱します。 冷凍庫からパフペーストリーパッケージを取り出します。 あなたがリンゴを準備している間、解凍するために、折りたたまれた各シートを開き、プレートまたはカッティングボード上にセットする。
- リンゴをはく離し、コアにし、スライスします。 レモンジュースをふりかけ、茶色に変わらないようにしっかりと蓋をする。
- 解凍したパフペーストリーを慎重にカッティングボードに展開します。 個々のタルトパンをガイドとして使用して、ペストリーのサークルをカットします。 各果物皿の底にペストリーサークルを置きます。
- タルトパンの側面を並べるために細いストリップをカットするのに十分なペストリーが残っているはずです。 パンの側面にペストリーを押してください。 フォークでペストリーをひそめます。 リンゴピーラー/コアラー/スライサーを使用した場合、リンゴは螺旋状にスライスされ、リンゴの螺旋は半分に切断されます。 リンゴのスライスを各タルトパンの円に置きます。 各タルトの上部に1杯の砂糖を振りかける。 もし必要なら、リンゴにシナモンを振りかける。
- クッキーシートにタルトパンを置き、ミックスラックのオーブンに約10分間置くか、リンゴが少し茶色になるまで置きます。 オーブンから取り出してカウンターに置く。 オーブンの温度を350°Fに上げます。
- ミックスミキシングボウルで卵を打ち、 重いクリームと砂糖4杯を加えてください。 徹底的に混合するまで打ちなさい。
- リンゴを覆うように、クリームと卵の混合物を各タルトパンに注ぎます。 タルトをオーブンに戻し、約45分間焼く。 タルトは、ナイフがタルトに挿入され、それがきれいに出る場合に行われます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 970 |
| 総脂質 | 55g |
| 飽和脂肪 | 11g |
| 不飽和脂肪 | 14g |
| コレステロール | 227 mg |
| ナトリウム | 389 mg |
| 炭水化物 | 104g |
| 食物繊維 | 7 g |
| タンパク質 | 17 g |