スプリットピースープは、簡単に作ることができ、健康的なスープは、特に秋または冬の家族の夕食に奉仕するのが良いです。 子供はそれに新鮮なパンを食べるのが大好きです。 このブレンドスープは重くなくても飽和していますが、このレシピはジャガイモを省くことによってさらに軽くすることができます。 だからこの美味しいスープであなたの家族のレパートリーに素敵な品種を加えてください。
あなたが必要とするもの
- 大さじ2
- オリーブオイル
- 大さじ1個、チョップ
- 3つのクローブニンニク、チョップ
- 3ベイリーフ
- 3つのセロリの茎
- 3ニンジン、チョップ
- 2カップの乾燥したスプリットエンドウ
- 沸騰水8カップ
- 1 1/2ティースプーン塩
- 1ポテト、皮をむき、切り刻む（任意）
- 新鮮なティースプーン1/2
- パセリ 、チョップド
- 乾燥した1/2茶さじ
- バジル
- 乾燥した1/2茶さじ
- タイム
それを作る方法
- 大きなスープポットで、中火以上の油を熱します。 タマネギ、ニンニク、ベイリーフ、セロリ、ニンジンを玉ねぎが半透明になるまで炒める。
- エンドウ豆、水および塩を加えなさい。
- 沸騰させ、熱を低くし、1/30時間煮る。
- ポテト、パセリ、バジル、タイム、コショウを加えてください。 カバーして1時間煮るか、またはエンドウ豆や野菜が柔らかくなってマッシュがつくようになるまで。
- 浸漬ブレンダーを使用してスムーズにスムージングします。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 89 |
| 総脂質 | 2g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 38 mg |
| 炭水化物 | 15g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 2g |