このソーシーなハニーマスタードチキンのレシピは、カレーとニンニクのキックで、準備が簡単で、子供にやさしい群衆の喜びです。 最低限の準備で、忙しい週末のための良い選択です。 Giora Shimoniは、ユダヤ人の休日やシャバットのランチにも役立ちます。再加熱がよく、シャバットプラタ（ホットプレート）で乾いていないからです。 蜂蜜は甘い新年の願いを象徴しているので、ロシュ・ハシャナのランチメニューには当然のフィット感があります。
Miriのレシピテストノートとヒント：
レシピでは、チキン全体を8個にカットすることを要求していますが、胸、太もも、お尻、羽など、鶏肉の骨と同量の鶏肉を使用することもできます。 小さな部品はより迅速に調理することを覚えておいてください。 だから、もしあなたが翼がいっぱいのパンを持って行くなら、それに応じて調理時間を調整してください。
蜂蜜が測定カップに付着しないようにするには、最初にぬるま湯ですすいでください。 または、まずオイルを測定し、同じカップをハチミツに使用してください。
それを食事にしなさい：蒸したアスパラガスの脇にゴールデンレーズンを入れて、 ウコンにウコンをかける。 または、南部の食材を使用したメニューを用意し、コブ、 コウルスロー 、乳製品フリーコンブッと塊茎、ホウレンソウを提供しています。 いずれのメニューも、デザートとしてCherryとNectarine Crispと一緒にうまくいくでしょう。
Miri Rotkovitzによって更新されました
あなたが必要とするもの
- 1（3-1 / 2〜4ポンド）のチキン、8個にカット
- 1/2カップハニー
- 1/4カップエキストラバージンオリーブオイルまたはキャノーラオイル
- ディジョンマスタード1/4カップ
- 1ティースプーンのカレー粉
- 1ティースプーンの海またはコーシャー塩
- 皮をむいて細かく刻んだ大きなクローブのニンニク1個
それを作る方法
1.小さなボウルで、ハチミツ、油、マスタード、カレー粉、塩、ニンニクを一緒に泡立てます。
2.鶏肉を皿やジッパートップバッグに入れます。 チキンの上にドレッシングを注いで、ピースをコートする。 袋をシールするか、または皿を覆い、少なくとも2時間、または一晩冷蔵庫で鶏肉を漬けます。
3.オーブンを375°F（180°C）に予熱します。 チキンピースをローストパンまたはベーキングディッシュに肌側に置きます。
カバーし、30分間焼く。
4.チキンを解き、肌側を上にして軽く振ります。 鶏肉をオーブンに戻して、鶏肉を調理し、ソースが濃くなり、肌が黄金色になるまで約1〜2時間炒める。 （肉が不透明で、肉汁がはっきりしていて、最も厚い部分に挿入された即時読み取り温度計が 165°Fを読み取ると、鶏は準備ができています）。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1233年 |
| 総脂質 | 67g |
| 飽和脂肪 | 17 g |
| 不飽和脂肪 | 31 g |
| コレステロール | 332 mg |
| ナトリウム | 1,072 mg |
| 炭水化物 | 47g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 107g |