瓢箪は装飾のためだけではありません。 また、秋または冬のディナーパーティーに最適なヘルシーでおいしい料理を提供しています。 バターナッツのスカッシュは、肌に穴を開けない限り、調理していないとかなりの時間をかけて保持する冬のひょうたんの一種です。 これは、食料品店への移動が少なくなることを意味します。 その装飾的なひょうたんの中心部分を外す準備ができたら、それを美味しい夕食のために再利用することができます！
このタイプのひょうたんは、ブドウの上で栽培され、カボチャに似た風味を持っています。 味は甘くて甘く、瓢箪が熟すにつれて味が深くなると言われています。 バターナッツのスカッシュが技術的にはフルーツであることは、知られていないことです。 しかし、彼らは果物の家族の一部であるにもかかわらず、まだ野菜のように使用され、調理することができます。
Butternutスカッシュは、健康的なメイン料理またはサイドディッシュを作ります。 彼らは繊維、マグネシウム、カリウムが多い。 この組み合わせは、コレステロールを低下させるのに役立ち、糖尿病を抑制し予防するのに役立ちます。 ButternutスカッシュはC、A、Eなどのビタミンも高くなっています。ビタミンCは組織の修復や免疫系の増強に役立ちます。 壊血病などの病気の予防にも役立ちます。 健康な目にはビタミンAが必要です。 ビタミンEは健康な目を維持するのにも役立ちますが、この脂溶性の抗酸化物質は神経系の増強にも役立ちます。
あなたの感謝祭の夕食に風味豊かな健康な野菜を追加するが、平均文字列キャノエルよりも少しユニークなものがほしいと思っているなら、スカッシュは素晴らしい選択肢です。 このバターナッツのスカッシュレシピは簡単で、風味豊かで、ちょうどスカッシュを分割し、種子をすくい取って、季節ごとに焼く。 この素早い料理は、クリーンアップを迅速かつ簡単にします。
あなたが必要とするもの
- 2小から中型バターナッツのスカッシュ
- 溶かしたバター4杯
- シナモンシュガー
それを作る方法
- ゼリーロールパンをバターと熱オーブンで350°Fまで磨きます。
- 慎重にそれぞれのスカッシュを縦に半分に切断し、種子と柔らかい繊維をスプーンですくい取ります。 それぞれのスカッシュの内側をバターで磨く。 シナモンシュガーを振りかける
- 準備された鍋の中に、味付けされた側を上にして、スカッシュ半分を置く。
- スクワッシュを45分から1時間焼くか、またはスカッシュが柔らかく、フォークや串で簡単に穿孔することができます。
- すぐに半分にしたり、スカッシュをサービングディッシュにこすり、肌を捨てる。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 118 |
| 総脂質 | 12 g |
| 飽和脂肪 | 7 g |
| 不飽和脂肪 | 3g |
| コレステロール | 31 mg |
| ナトリウム | 3 mg |
| 炭水化物 | 4g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 0 g |