キュウリをシードする方法

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キュウリについて

キュウリはよく見落とされる食品です。 あなたが暑い夏の日にサラダを一緒に投げているのでなければ、あなたはあなたのレシピにそれを入れることさえ考えないかもしれません。 しかし、キュウリにはあらゆる種類のメリットがあります。

彼らは実際に血液を冷やすことができ、彼らは水分が95％なので健康です。 あなたの口の屋根にキュウリのスライスを1分間押しても口臭を取り除くことができます。ビタミンBと電解質の高い含有量のために、二日酔いバスターとしての評判もあります。あなたは気付かない。 キュウリを使っているものは何でも、あなたはその種のファンではないかもしれません。 それらを取り除く方法は次のとおりです。

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なぜ、キュウリを種まえますか？

播種されたキュウリを必要とするレシピは、通常、キュウリの内部から来る軽い新鮮な味を探しています。 種子はそのまま残しておけばレシピに多すぎる水分を加えることもできます。大粒の成熟したキュウリの種子は消費するのが簡単ではありません。

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キュウリをはく離する

あなたがサラダを作っていない限り、おそらくキュウリの皮を取り除きたいでしょう。 ピーラーを使用して、暗い緑色の外皮を除去する。 最初に端をスライスして、肉と皮膚の両方が露出した状態で剥がし始めて簡単に終わります。 長い縞で皮を剥いてください。

また、鋭利なナイフを使用することもできますが、このオプションを使用する場合は、キュウリの肉を剥がしすぎないようにしてください。 ナイフでコンピュータを剥がすことは、少し芸術です。 キュウキスは、特に洗った後に滑りやすくなる可能性があるので、パースナイフを経験していなければ、簡単に自分を切り取ることができます。

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スプーンを使って種子を取り除く

あなたが肌を取り除いた後、キュウリを縦に半分に切ります。 シードチャンネルの開始時にキュウリの各半分の一端にスプーンを置く。

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種を払い出す

スプーンをシードチャンネルにゆっくりと押し込み、下に向けます。 あなたに向かってそれを引っ張って、種を掬い取ってください。 それらをすべて取り除くために必要なだけ繰り返すが、通常は2つのスクープですべての種子を得ることができる。 あなたが作っているレシピがキュウリを召し上がらない限り、「優しく」という言葉がここにあります。 剥がすことなく簡単に壊れます。

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レシピのためにキュウリを準備する

キュウリは、種子が除去された後、レシピの仕様に応じて、スライス、ダイスまたはすりおろすことができる。 ただし、すぐに使用する必要があります。 キュウリは肌を失うと直ちに酸化し始め、これは濁ってしまいます。

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いくつかのキュウリのレシピ

Tzatziki - キュウリのヨーグルトディップ - ギリシャのお気に入りです。 タンギーとクリーミーで、肉や野菜のグリルやピタパンのドレッシングとして使用できます。 クールでクランチーなキュウリサラダは、特に暑い夏の間は大ヒットになることがあります。 いくつかの色のために、トマトと赤いタマネギをキュウリサラダに加える。

キュウリはまた、南洋料理、例えばヨーロッパの タイ料理とタイ料理の 揚げたキュウリのような人気料理です。