カラメルにされたタマネギは、これらのおいしいビスケットをわずかに甘くて湿ったものにし、さまざまなスプレッドで素敵です。 これらのビスケットにハーブバター、クリームチーズスプレッド、またはチャトニーまたはホットペッパーゼリーを使用するか、ハムまたはチキンのスライスと一緒にサンドイッチとして使用します。
ミニビスケットを作るには小さなビスケットカッターを使います。 タマネギの味は、ビスケットをミニポーク前菜サンドイッチのための優れたベースにします。
それは簡単で基本的なビスケットのレシピです。あなたは一日前にタマネギを調理することができます。 それらを冷やし、ビスケットを翌日に作る。
あなたが必要とするもの
- バター8杯(寒さ、分割)
- 2つのミディアムタマネギ(チョップ、スイートオニオンまたはイエローオニオン)
- 2 1/4カップの汎用粉(約10 1/2オンス)
- ベーキングパウダー1大さじ
- 塩小さじ1/2
- 3/4カップのミルク(低脂肪はいいです)
それを作る方法
- 中低温のフライパンでは、タマネギを大さじ3の柔らかいゴールデンブラウンまでよく混ぜる。 タマネギがあまりにも早く茶色になる場合は、注意深く見て熱を下げてください。 脇に置いて冷やす。
- オーブンを400°に加熱する。 ベイキングシートに羊皮紙またはシリコンベーキングマットを並べます。
- 大きなボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜる。 混ぜてよく混ぜる。 混合物がクラムに似てくるまで、バターの残りの5つの大さじをより小さい部分に切り、指またはペストリーミキサーを使用して乾燥した原料に作業しなさい。
- ミルクとタマネギを溶かしたバターで加えます。 すべての成分を湿らせるまでかき混ぜる。 浮き彫りにした表面で、厚さ約1/2インチの円の中に柔らかい生地を注ぎます。 ビスケットカッターで切り取り、準備されたベーキングシートを手配してください。
- きれいに茶色になるまで、約10〜14分間焼く。 必要に応じて、熱いうちに溶かしたバターでトップを磨きます。
- 約10個の標準サイズのビスケットを作ります。 または、小さめの(1 1/2 2インチ)ビスケットカッターで約12〜16。
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栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 220 |
総脂質 | 14g |
飽和脂肪 | 7 g |
不飽和脂肪 | 5g |
コレステロール | 26 mg |
ナトリウム | 576 mg |
炭水化物 | 22g |
食物繊維 | 2g |
タンパク質 | 3g |