余分な野菜を使用して、トマトジュースとトマトは少ない豆で、この菜食主義の唐辛子はカロリーが低く保ちます。 肉のないチリはすでに健康で低脂肪の選択肢ですが、このバージョンは余分な低カロリーです。
これは、誰かが台所で手にしていたもののせいで純粋に起こったレシピの1つでした。これは、多くの野菜ではなく、たくさんの豆です。 それは本当に心のこもった唐辛子よりも唐辛子にぴったりのトマトのスープのようです。
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あなたが必要とするもの
- 1/2中玉ねじ
- ニンニクの2-3クローブ
- 大さじ2杯。 水
- 1個の大きなニンジン、薄くスライス
- 緑のピーマン1個、細かく刻んだもの
- 赤ピーマン1個、小切り
- 大さじ2杯。 醤油
- コーンカーネル1/2カップ
- 1 15 oz.canの腎臓豆
- 1 28-oz.can dicedトマト（排水しないでください）
- 1 12オンス・トマトジュースまたはV8
- 1ハラペーノまたは他の小さなスパイシーなコショウ、刻んだ
- 1大さじ チリパウダー
- 1/2 tsp。 オレガノ
- 1/2 tsp。 味付け塩
- 1/2 tsp。 カイエンペッパー
- オプション：ガーニッシュ用のネギ
それを作る方法
- 大きなノンスティックポットで、ニンニクとタマネギを3〜4分間加熱します。 水とニンジンを加えて加熱し、さらに3〜4分間攪拌する。 緑のピーマン、赤ピーマン、醤油を加え、よく混ぜ合わせる。 ちょうどもう1つまたは2つのために熱。
- 熱を中低にまで下げ、ネギを除いて残りの成分をすべて加えます。
- カバーをして、少なくとも25分間40分までゆっくりと煮る。
- 調味料を好みに合わせて調整する。 あなたがビーガンを食べていない場合は、いくつかのタマネギやチーズやサワークリームを添えてください。
栄養情報（CalorieCountから）：
- カロリー：195; 脂肪からのカロリー：10
- 総脂肪：1.1g、1日2％; トランス脂肪：0g
- コレステロール：0mg、0％
- ナトリウム：614mg、26％
- 総炭水化物：38.0g、13％
- 食物繊維：9.6g、38％
- 砂糖：9.5g
- タンパク質：11.2g
- ビタミンA：80％
- ビタミンC：159％
- カルシウム：5％
- アイロン：32g
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 275 |
| 総脂質 | 2g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 443 mg |
| 炭水化物 | 53g |
| 食物繊維 | 14g |
| タンパク質 | 16g |