単純なチェダーチーズソースは、これらのスライスされた調理されたニンジンを特別な特別なものにします。 日曜日の夕食または休日の食事と共にそれらを提供しなさい。 フレッシュブレッドクラムはこのキャセロールに美しい外観とクランチを与えますが、フレンチフライドタマネギのリングも素晴らしいトッピングになります。
あなたが必要とするもの
- 1 1/2ポンドのニンジン（剥がした、薄くスライスした、約5カップの1/4インチスライス）
- 水1カップ
- 塩小さじ1/2
- バター2大さじ
- 大さじ2
- すべての目的小麦粉
- ミルク1カップ
- 1カップチェダーチーズ（鋭利な、細断された）
- 1つのピンチ
- 粉マスタード
- 塩と味
- 黒コショウ
- トッピングの場合：
- 1カップブレッドクラム（新鮮で柔らかい）
- バター大さじ2（大さじ2）
それを作る方法
- オーブンを350Fに加熱します.1 / 2〜2クォートのベーキングディッシュを軽くバターします。
- スライスしたニンジン、水、塩を鍋に入れて中火にします。 沸騰させる。 カバーし、熱を中程度に低下させる; 入札するまで約20分煮る。 排水して脇に置いてください。
- 中火で鍋にバター2杯を溶かす。 万能粉を混ぜる。 泡立て、滑らかになるまで、2分間、調理し、かき混ぜる。 ミルクを加えて、絶えずかき混ぜる。 調理し、ソースが濃くなるまで絶えずかき混ぜる。 細断されたチェダーチーズと地面のマスタードを加えなさい。 必要に応じて味と塩と唐辛子を加えてください。 穏やかにソースをニンジンと組み合わせ、準備したベーキングディッシュにスプーンを入れます。
- 小さなボウルで、溶かしたバター2杯で新鮮なパン粉を投げます。 ニンジンの混合物の上にパン粉を均等に振りかける。
- キャセロールを375°Fで20〜25分間、または混合物が泡立ち、トッピングが軽く茶色になるまで焼く。 トッピングをさらに茶色にするには、オーブンの設定を1〜2分間焼く。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 475 |
| 総脂質 | 28g |
| 飽和脂肪 | 15g |
| 不飽和脂肪 | 8g |
| コレステロール | 73 mg |
| ナトリウム | 808 mg |
| 炭水化物 | 40g |
| 食物繊維 | 5g |
| タンパク質 | 17 g |