あなたが必要とするもの
- 8匹の子羊のチーズ
- マリネ：
- 1/2タマネギ
- 1/4カップ/ 60mLのアルメニアのパセリ（チョップド;これにはフラットリーフパセリを使用できます）
- 大さじ2 /植物油30 mL
- トマトペースト20 mL / 20 mL
- ニンニク2-3丁子（細かい）
- 1 1/2ティースプーン/ 7.5mLクミン
- 1ティースプーン/ 5mLパプリカ
- 1ティースプーン/ 5mL海塩
- 1/2ティースプーン/2.5mL黒コショウ
- 1/2ティースプーン/ 2.5 mLの赤コショウフレーク（好みに合わせて調整）
- 1/4ティースプーン/ 1.25mLオールスパイスパウダー
それを作る方法
すべてのマリネ素材をフードプロセッサーに入れ、混合してピューレにします。 トリミングされたラムチョップを再密封可能なビニール袋に入れます。 マリネを上に注ぎ、袋を密封して冷蔵庫に12〜24時間入れます。
グリルを予熱する。 バッグからチョップを取り出し、グリルの上に置きます。 肉厚に応じて一辺あたり5〜7分間中高熱で炊飯し、一度145°Fの内部温度に達すると
一度調理したら、熱いところから取り出し、少しのパセリで飾る。 ライスピラフを添えて。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1661年 |
| 総脂質 | 113 g |
| 飽和脂肪 | 46g |
| 不飽和脂肪 | 49g |
| コレステロール | 516 mg |
| ナトリウム | 1,021 mg |
| 炭水化物 | 16g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 139g |