新しいドリンクレシピのインスピレーションを見つける
新しいドリンクレシピを作ることは楽しいことです。 完璧なミックスができたら、次のステップはあなたの新しい作品に名前を付けることです。 その名前は飲み物の最終的な性格を与え、その魅力を高め、 何千もの他のレシピの 中でそれに注目を集めることができ ます 。
バーテンダーが作るカクテルの特定の名前を選ぶ理由はたくさんあります。 あなたにインスピレーションを与え、創造性を発揮させるために、カクテルの名前に関する一般的なアプローチのいくつかを探そう。
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それはそれのように教えてください
これは非常にリテラルなアプローチであり、疑わしいときには、これは大きな道のりです。 ラム&コークス 、 ウォッカトニック 、 イチゴのマルガリータを考えてみましょう。 このタイプの名前では、酒飲みは正面にあるので、何を期待するのかを正確に知っています。
たとえば、 イチゴのシャンパンパンチ 、 ジンジャーブレッドのホットチョコレート 、 パイナップルとセージのギレットがあります。 それぞれの名前はおなじみの飲み物を意味しますが、あなたが見つけると思われる味をさらに定義します。
マルティニス、マルガリータ、ダイキスは、多くの新しいバリエーションのインスピレーションです。 これらのベースの1つで新しいレシピを命名することは、まったく受け入れられます。 いくつかの例には、 リンゴマティーニ 、 jalapeno margarita 、および大黄ローズマリーダイキリが含まれます。
しかし、名前を変更したり、一般的な飲み物に追加すると、少し灰色の領域があります。 Darcy O'NeillはArt of the Drinkでそれについていくつか良い点を挙げています。 基本的に、あなたの飲み物の名前にマルガリータやダイキリのようなものを追加する場合は、それらのモニカが知られている成分が含まれていることを確認してください。 これは混乱と失望を防ぐでしょう。
例えば、誰もが、どんなタイプのマルガリータにもテキーラが含まれることを期待しています。 同様に、 ダイキリにはラムがあるはずです。 マティーニの名前 は、まったく異なる方法です。なぜなら、すべての酒に何度も再製作されているからですが、 マンハッタンにはウィスキーがあるはずです。
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個人的体験
個人的な経験から描くことも非常に一般的なアプローチです。 時にはそれは瞬間の感覚、インスピレーションを与える人、出来事、または物体、またはカクテルが思い起こす記憶です。 それはまた、シーズンや今日の天気のような単純なものかもしれません。
たとえば、私が最初にそれを混ぜたときに彼女がぶらぶらしていたので、私は猫の後にDafne martiniという名前を付けました。 同様に、 秋の誘惑は、その日の仕事が外に出るよりはるかに重要ではなかった秋の最後の美しい日の1つで作られました。
母親の庭に触発されたカクテル、子供時代の思い出、恋人の喪失、そして数え切れないほどの個人的な経験があります。
これは非常に個人的なアプローチなので、必ずしもその理由を明らかにする必要はありません。 分かりにくいのは大丈夫です。
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ロケール
地理的な場所またはそれが作成されたバーの後にカクテルの名前を付けることは、別の一般的な選択肢です。 都市、州、またはその他の重要な場所が名前に含まれる無数の飲み物があります。
例えば、 ボストンのカクテルだけでなく、 ボストンのサイドカーもあります。 サンフランシスコのカクテルとバーバリー・コースト 、 ボルチモアブレザーとネバダカクテルがあります。 また、ニューヨーク市のほぼすべての地方と魅力のために、少なくとも1つのカクテルがあります。 これらは、 Br onx 、 Park Avenue 、そしてもちろんニューヨークのカクテルを含みます。
このリストは無限ですが、まだ使用できる名前がたくさんあります。 一意のスピンを追加するか、地元の用語からプルするだけでよいでしょう。
バーで働いている場合は、施設の名前の使用を検討することもできます。 ペグ・クラブ・カクテルやウォルドルフのような古典派を含め、何年も前から行われてきました。 フィラデルフィアのビジネスエリートのグループの名前にちなんで名付けられたクローバークラブカクテルもあります。
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現在または過去のイベント
祝日は常に飲み物の命名に人気があります。 しかし、過去から現在までのタイムリーなイベントからインスピレーションを得ることもできます。
いくつかの例には、2008年の大統領選挙での昇進であったジム・ビームの「変化のための時間」が含まれる。 2013年のスーパーボウルに先立って、2人の兄弟がフィールドの反対側でコーチングをしているのを発見したとき、Harbaughの血まみれの日曜日と呼ばれる飲み物が宣伝されました。 1915年のハリー・マクエルホン( フランスの75 )の創設は、第一次世界大戦で使用された砲兵の一部に命名されました。
スポーツチームやチャンピオンシップの試合、ニュースイベント、政治的または社会的な動き、インスピレーションを提供する他の多くの有名人が常にいます。 また、あなたの飲み物を(潜在的に)最後にしたい場合は、あまりにもタイムリーでトレンディな名前を避けたいかもしれません。
しかし、それは攻撃的ではないのが最善です。 これは難しいことです。特にユーモアや風刺を追加しようとしているときにはそうです。 また、宗教や同様の施設や広くアルコールを嫌う信念を含む、非常に論争の問題や風刺的な名前を避けるために最善です。 問題のポイント...失礼ではない。
アイルランドの車の爆弾は完璧な例です。 それはアメリカでヒットしていて、多くの人がその名前について考えることはありません。それは結局、「爆弾」の飲み物です。 しかし、激しい政治的過去の間に実際の自動車爆弾で人々が死亡したアイルランドでは、それを注文するのは非常に不快です。
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名前の由来
インスピレーションのもう一つの人気のある源は、有名人または過去または現在の有名人です。 それは20世紀初頭の人気のあるアプローチ、すなわちカクテルの黄金時代でしたが、今日でも良い選択肢です。
名前の由来のカクテルの多くの素晴らしい例があります。 ロバート・バーンズ 、 ロブ・ロイ 、 マミー・テイラーがいます。 他の人はそうではないが、 ヘミングウェイダイキリのような飲み物は実際にその名前を挙げて楽しんでいた。 もちろん、 ロイ・ロジャーズとシャーリー・テンプルという名前の名高いモックテールもあります。
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芸術、文学、および人気の文化
カクテルと文化は自然な組み合わせであり、芸術、文学、音楽、ポップカルチャーの中で多くの素晴らしい名前を見つけることができます。 これは、文字通りの命名から離れ、インスピレーションと同じくらい創造的なものになるソースです。
ここのオプションは無限で、遊ぶのが楽しいです。 最もよく知られているのは、 Scarlet O'HaraとRhett Butlerです 。これは、「風と一緒に」と呼ばれています。 Gillieの修正は "Game of Thrones"ファンを念頭に置いて設計されています。
映画をテーマにした飲み物も人気があります。 「革命的なラム」(革命的な道)と「ラムがある」(「そこには血がある」)などの映画タイトルが演じられます。 いくつかは記憶に残るシーンにもインスパイアされています。 スティーブンキングの "The Shining"をベースにした "REDRUM"という飲み物があった。
また、人気のある物語、詩、またはフレーズからいくつかの言葉遊びをすることもできます。 例えば、 韻と理由は 、無数の方法で使われてきた非常に一般的なフレーズを演奏します。
これらの飲み物の多くは、食材がインスピレーションの源泉となっていることがよくあります。 例えば、 オオカミの咬傷者は伝説に由来し、グレナディンの赤い滴は血をシミュレートします。 同様に、2つの「風と一緒に」は、南部で人気のある酒類であるサザンコンフォートを飲みます。