ボルチモア・ブレッサーは、シンプルで味わい深い飲み物で、 卵だけが飲み物に持ち込むことのできる穏やかな肌触りです。 ブランデーとアニゼットの混合物は、それ自体独特の面白い甘いアニスのスパイスベースですが、古典的な卵の飲み物を楽しむ人は誰もが知っているように、泡のようなテクスチャが良い飲み物を作ります。
卵を含むカクテルの場合と同様に、生の卵を飲むという事実に惑わされた場合は、この飲み物を一緒に避けることをお勧めします。 また、卵白が完全に統合されていることを確認するために通常以上にこの飲み物を振ってください。
あなたが必要とするもの
- 1 1/2オンスのブランデー
- 1 1/2オンスのアニセット
- 1卵白
それを作る方法
- 氷で満たされたカクテルシェーカーに成分を注ぎます。
- 30秒間激しく振る 。
- 冷たい カクテルグラスに ひずませる。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 272 |
| 総脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 59 mg |
| 炭水化物 | 20g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 4g |