温かくて魅力的な、この冬、スパイクジンジャーブレッドホットチョコレートの蒸しマグカップをお楽しみください。 このレシピは非常にシンプルで自家製のジンジャーブレッドシロップがあります。
このココアの味をジンジャーブレッドのようにするスパイス付きシロップのほかに、お好みのお酒でカスタマイズできます。 味付けしたラム は スパイスを 増幅し、甘いチョコレートを相殺するのでお気に入りです。 ジンジャーウォッカは同じ理由で楽しいです。 あなたがより甘い背景を好むなら、Tap 357 Canadian Maple Rye Whiskyのようなメープル風味のウィスキーのボトルを探してください。
あなたがシロップを購入することを好む場合、多くの企業がフレーバーオプションとしてジンジャーブレッドを提供しています。 Amoretti、Davinci、Toraniは最も一般的なものであり、あなたの地元の店でも入手可能です。
あなたが必要とするもの
- ジンジャーブレッドシロップの場合：
- 水1カップ
- 1/2カップの砂糖（白）
- ブラウンシュガー1/2カップ
- シナモンスティック1個
- 1（1インチ）のスライスショウガ根（細かく刻んだか、または大さじ1杯）
- 4クローブ（全体）
- 4オールスパイス（全体）
- 1/2ティースプーンナツメグ（地面）
- ホットチョコレートの場合：
- ミルク（または水）1カップ
- 1パケットホットココアミックス
- 1 1/2オンスのスパムラム（またはメープルウイスキー、ジンジャーウォッカ）
- 1オンスのジンジャーブレッドシロップ
- ガーニッシュ：シナモンスティック
それを作る方法
ジンジャーブレッドシロップを作る
ジンジャーブレッドシロップを作ることは、他のシンプルなシロップと同じくらい簡単です。 キーは、風味を最大限にするために、香辛料がシロップの中で一時間近く急になるようにすることです。
このレシピは約8カップのジンジャーブレッドホットチョコレートのために十分なシロップ約1カップを作ります。 他のホットドリンクでもお試しください。 それはコーヒーと素晴らしいとジンジャーブレッドのラテを作る。
- 鍋の中で、中程度の熱で水を加熱する。 2つの糖を完全に溶解するまでかき混ぜる。
- スパイスを加えて、時々かき混ぜて沸騰させてください。
- 熱を低く抑え、カバーし、25分間煮ることができます。
- 熱から取り出し、鍋を覆ったままにして、約20分間冷ます。
- スパイス、ボトル、ラベルを伸ばしてください。 シロップは冷蔵庫で2〜3週間新鮮なままです。
ジンジャーブレッドホットチョコレートを作る
このレシピでは、牛乳と一緒に乾燥したココアミックスを使用することを提案していますが、お気に入りのホットチョコレートレシピを使用することができます 。 シンプルにココアを作って、お好みのシロップと酒を加えてください。 あなたはまた、酒をスキップして非アルコール性にすることもできます。
また、いくつかの粉ココアは水でより良いです。 最良の結果を得るには、ミックスの指示に従ってください。
- 低温の上の小さな鍋で、穏やかにミルクを加熱します。 それを泡立て器で絶えずかき混ぜ、沸騰または沸騰しないようにしてください。
- ホットココアミックスを熱から取り出し、完全に混ざっていることを確認してください。
- 暖かいマグカップには 、スパイシーなラム、ジンジャーウォッカ、またはメープルとジンジャーブレッドシロップを注ぎます。
- ホットココアで一番上に置き、よくかき混ぜる。
- シナモンスティックで飾る。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1139 |
| 総脂質 | 5g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 1g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 180 mg |
| 炭水化物 | 287 g |
| 食物繊維 | 15g |
| タンパク質 | 6 g |