これらの低速調理器のカントリースタイルのポークリブは、美味しい自家製のソースで完璧に調理されています。 ニンニク、タマネギ、そしていくつかの基本的な調味料は柔らかく、ジューシーな豚肉に味を加える。
私は手作りのバーベキューソースにテキサスピートの大さじを加えましたが、ホットソースの別のブランドを使用したり熱のためにいくつかのカイエンペッパーまたは粉砕された赤いコショウのフレークを自由に追加してください。
この料理は、骨がかった田舎の肋骨で作ることができます。 肋骨をブラウズすると味と色が増しますが、時間を押された場合はその手順をスキップできます。
あなたが必要とするもの
- 2 1/2〜3ポンドのカントリースタイルのポークリブ（ボンレスまたはボーンイン）
- 植物油1大さじ
- 1大玉ねぎ（4分の1〜4分の1インチ厚）
- ソース：
- 1/2カップトマトケチャップ
- 1/4カップ醤油（低ナトリウム）
- 黒大糖3大さじ
- アップルサイダー酢2大さじ
- マスタードを1杯用意
- 1大さじホットソース（テキサス・ピートなど）
- 2クローブニンニク（細かい）
- 1杯のセロリの種子
- 黒胡椒1/4小さじ（新鮮な地面）
それを作る方法
豚の肋骨から余分な脂肪を取り除く。 中火の大きなフライパンでは、植物油の肋骨を褐色にします。
遅い炊飯器にタマネギのスライスを置き、タマネギの上にかすかなカントリースタイルのリブを並べます。
残りのソース成分をすべて小さなボウルに入れます。 リブとタマネギを注ぎます。
7〜9時間は低温で、約4〜5時間は高温で蓋をして調理する。
6を提供する。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 613 |
| 総脂質 | 30 g |
| 飽和脂肪 | 10g |
| 不飽和脂肪 | 14g |
| コレステロール | 180 mg |
| ナトリウム | 1,028 mg |
| 炭水化物 | 23 g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 59g |